燎~kagaribi~

ラーメン

【ラーメン】「燎~kagaribi~」醤油らーめん:新富町

店主は巣鴨時代の「Japanese Soba Noodles 蔦」(過去記事参照)と、自家製手打ち麺の「麺や 七彩」(過去記事参照)で修行したとのこと。醤油らーめん 1300円割りばしに店名が焼き印されている上品なスープだ。ややスモーキーな...