特製もりそば

食べログ　3.57店主は、東池袋大勝軒の創業者で亡くなった山岸一雄氏の最後の直系弟子のひとりで、山岸氏が最も活気に溢れていた昭和30年代〜40年代当時の「旧東池袋大勝軒」の味を忠実に再現することに心血を注いでいるという。大勝軒を語るにあたっ...