ラーメン 【ラーメン】「博多ラーメンはかたや堅粕店」豚骨ラーメン：福岡市
食べログ 3.22NHKドキュメンタリー「72時間」で取り上げられていた店。今時ラーメン１杯が驚きの２９０円。安いからといって安かろう悪かろうではなくおいしいところが凄い。しかも24時間営業。中州川端にも支店があるがここ堅粕店が「博多ラーメ...
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イノベーティブ 【食べ歩き】「Goh」でフレンチイノベーティブディナー：福岡市
キャナルシテイから歩いてすぐの那珂川のほとりにある。食べログ 4.04 食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店以前、西中洲にあった2024年の 「アジアベスト50レストラン」 に何度もランクインして有名な「La ma...
ラーメン 【ラーメン】「中洲川端 きりん」豚骨ラーメン：福岡市
食べログ 3.57豚骨ラーメン ９５０円惜しげもなくなみなみと注がれたあふれんばかりのスープは替え玉を食べるように誘っているかのようだ久留米系大砲ラーメンのちょっとマイルド版といった感じ。このタイプのラーメンにしては麺がやや太めな印象。スー...
寿司 【食べ歩き】「鮨 銀杏」お鮨のコース：福岡市 薬院大通
薬院周辺はしゃれた隠れ家的な飲食店が多い。アテとかあまり要らないから鮨だけ食べたいという人の為の「お鮨のコース」１万円。お通し アオリイカの耳とゲソアジの一夜干し 身が厚い鯛くるまえびまぐろのズケとり貝 炙ってるような香りがしたタコウニヒラ...
スパゲッティ 【食べ歩き】「らるきい」ペペたま：福岡市
行きたい店シリーズで取り上げた店（過去記事参照）。王貞治氏お気に入りの店とか。1時間以上並ぶこともしばしばという超行列店。20時過ぎに行ってみたらたまたまラッキーなことに全く待たずにすぐ座れた。当然人気メニューのぺぺたま 1030円ペペロン...
食べ歩き 【食べ歩き】「元祖博多めんたい重」めんたい重:福岡市
店のWebページによると、『手間ひまかけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に乗せ、旨み成分たっぷりの「特製かけだれ」をかけて食べる新しい福岡の味「めんたい重」。かつて“知る人ぞ知る逸品”として人気だったこの...
カレー 【食べ歩き】「博多和田門」のスペシャルビーフカレー：福岡市
天皇陛下がお食べあそばされたカレーがあるのだという。しかもお昼のみの提供とのこと。薬味サラダルーはほとんど黒といっていいくらい。２切れ入っていたビーフはトロトロで筋もなし。かなりタマネギをしっかり煮込んだタイプ。ビリっとくる辛さではないが、...