ラーメン 【ラーメン】家系の人気行列店「麺家 龍〜Ryo〜」ラーメン並：荻窪
食べログ 3.81行列が絶えない人気家系ラーメン店。14:20でも9人行列 30分ほどで着席有名店「武道家」で修業したが、それとは離れてややあっさりなスープに進化させたものだというので食べてみた。ラーメン並 950円スープは醤油の味が強烈に...
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食べ歩き 【食べ歩き】カンテサンス出身の異色の店主が営む「八重猫」で沖縄そば：荻窪
食べログ 3.38店主はミシュランのフレンチ三ツ星のカンテサンスを辞めて、この沖縄そば店を開業したのだという。華丸大吉のテレビで紹介されていた店。2人とも大絶賛していたが、果たしてどうか？特製沖縄ソーキそば 1400円フレンチの技法でつくっ...
ラーメン 【ラーメン】昭和26年創業 荻窪ラーメン御三家「中華そば 丸福 荻窪本店」中華そば：荻窪
食べログ 3.17荻窪駅前の再開発で移転。前の商店街は昭和レトロの雰囲気のある通りだったがなあ。残念。荻窪ラーメン御三家のひとつ。昭和26年創業中華そば 900円化調ふりかけ かなりオイリーではある東京ラーメンの源流に触れるこうしたレジェン...
Uncategorized 【ラーメン】昭和6年開業の東京ラーメンの源流「春木家 本店」中華そば：荻窪
食べログ 3.64昭和6年開業の老舗。いまの店主で３代目とのこと。ラーメンを語るうえで避けて通れない店。「春木や」といえば駅前の「荻窪中華そば 春木屋 本店」（↓）が有名だが、本家はこっちらしい。「春木屋」じゃなくて「春木家」中華そば880...
ラーメン 【ラーメン】「中華 マツマル」マツマルラーメン：荻窪
食べログ 3.46チャーシューがおいしいと評判の店。すごい脂。おいしい肩ロース中華 マツマル東京都杉並区荻窪５丁目２２−１１03-3392-7726
ラーメン 【ラーメン】「蛤麺しちり」とろみ山椒そば：荻窪
お気に入りの「貝麺みかわ」（過去記事参照）の系列店。とろみ山椒そば １１００円実際とろみがある。ちょうどいい塩梅の山椒「みかわ」の系列だから外れるわけがない。激ウマ。神田の「三馬路」（過去記事参照）でもあったが、日本山椒はラーメンに合う！蛤...
担々麺 【担々麺】「担々麺 ビンギリ」勝浦タンタン麺：荻窪
勝浦タンタン麺で有名な行列店。食べログ3.69勝浦タンタン麺 850円山椒がたんまり卵で辛さを中和で、残ったスープと具材をご飯に投入私には山椒が強すぎた。勝浦タンタン麺なら高円寺の「じもん」（過去記事参照）の方が好き。担々麺 ビンギリ東京都...
ラーメン 【ラーメン】「荻窪の味 三ちゃん」ラーメン：荻窪
「春木屋」と並んで古くからの荻窪ラーメンとして存在感のある店。ラーメン ６５０円うまい。これからも荻窪の味として続いてほしい。荻窪の味 三ちゃん東京都杉並区荻窪５丁目２９−２０03-3398-6582
ビブグルマン 【ラーメン】「there is ramen」チャーシュー麺：荻窪
食べログ3.87 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 ミシュランガイド東京2024ビブグルマンチャーシュー麺 １２００円味濃いめだが、魚介はほのかに感じる程度。鶏油しっかり麺もおいしい。there is ramen東京都杉並...
カレー 【食べ歩き】「インド風カリーライス すぱいす」極上かきカリー：荻窪
食べログ3.76 カレー TOKYO 百名店 2023 選出店土曜18:15 ガラガラ。極上かきカリー ２８８０円 高いけど、季節限定の牡蠣にしてみた。牡蠣は大振りで確かにおいしい。火が通っているのに海の潮の香りがしっかりしている。しゃば...