豚骨らぁ麺熟成醤油

ラーメン

【ラーメン】「麺道 仙波」豚骨らぁ麺熟成醤油:松山市

新店降臨。なんかこだわって作ってるるみたいだが、醤油ラーメン 850円無化調なのにニンニクや刺激系香辛料が結構強いスープ。麺は加水率低ししっかり系のコシチャーシューもそうだが、趣味が高じて始めた店っぽいラーメン。せっかくの清湯スープがガシガ...