麺や一途

行きたい店シリーズ（過去記事参照）で取り上げた店。フレンチ出身の店主の愛娘の名をつけた「衣利」９００円にする。スープは最初トロトロ麺にいい感じに纏わりつく。食べたことのない味。激ウマ！さすがはフレンチの巨匠。フォンドヴォーに味噌がほのかに薫...