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【食べ歩き】食べログ4.31「bb9」でスペインのサドール料理を：神戸市

食べログ4.31　The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店何度も来ているお気に入りの店。ワインはハーフでペアリング。スペイン バスク地方のアサドール料理トリュフとジャージバターのバケットシマアジ焼きキャビア鮎京なす...
2024.09.21
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ミシュランガイド

【食べ歩き】「bb9」でワインペアリングディナー：神戸市

ミシュラン1ツ星店。三ツ星の「Cà sento」（過去記事参照）よりこっちのほうが好き。ワインペアリングで。スモークしたチーズとバケット天然のブリ焼いたキャビアモンサンミッシェルのムール貝うに？かわち鴨のチョリソーめぬけのアサード　薪焼き天...
2022.12.02
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