Primo passo

おまかせコース　16,500円 (税込)Moretti １３４０円ホッキ貝と蕪のピューレ　茶碗蒸し生ハムと３つのチーズウニと蛤出汁の冷製カッペリーニオープンキッチンなので調理の工程が見えて面白い。カッペリーニの冷製パスタをどうやって冷やすか...