食べログ 3.49
神保町のすずらん通りにある「揚子江菜館」は1906年（明治39年）創業の100年以上続く老舗の有名中華店で数々の文豪が通っていたという。日曜日開店と同時に入店したがそんなに混んでいなかった。
昭和8年に誕生した元祖冷やし中華である「五色涼拌麺」や池波正太郎の大好物だった「上海式肉焼きそば」などが看板メニューとのこと。
上海式肉焼きそば（柔らかい） 1380円
あっさりとした味付け
途中からお酢をかけると、麺がほぐれてさらに美味しくなる。
このほかにも美味しそうなメニューがいっぱい。
揚子江菜館
東京都千代田区神田神保町１丁目１１−３
03-3291-0218
