食べログ 3.49
新橋をぶらついていたら、長い行列を発見。調べてみると1909年(明治42年)創業の老舗。
三島由紀夫が最後の晩餐で使用した店とのこと。
ランチタイムは親子丼と竜田揚げ、から揚げの3種類の定食があるが、人気の「かま定食」並 1550円にする。これに竜田揚げ単品を追加する猛者も散見された。




一般的な親子丼とは違った味付け。メインは醤油で、 ほのかに甘いが、醤油のしょっぱさが強くて途中でげんなり。

鶏のひき肉が薄っぺらく、原価率は10%以下だろうと推測する。 これで1550円は高い。まあ、 老舗ののれん代ということだろう。

お吸い物も生姜のような香りがして、 オリジナリティの高い料理だったが、満足感には乏しかった。

三島由紀夫が食べたのはこの親子丼ではなく、ディナーメニューの「鶏鍋コース」 とのこと。

鳥割烹 末げん
東京都港区新橋2丁目15−7
03-3591-6214
03-3591-6214