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【食べ歩き】超予約困難店「日本料理FUJI」でランチ:静岡市

食べログ 4.51 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞 食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店
定期的に通っている人しか予約できない超予約困難店。

先付け とうもろこしのすり流し

 

えご鯛のいい蒸し
太刀魚
てびあまという製法の鰹節
メバルとジャガイモもちのお椀
はな鯛の造り  魚醤がうまい
なすと伊勢海老の蒸し
ももの白あえ 胡麻で
カマスの焼き物
アオリイカとモロヘイヤの酢の物
鯖の味噌煮
鶏と魚出汁のラーメン
どれもおいしかった。特に魚は有名な神経締めの名手がとったものだったりさっきまで泳いでいたものをつかっているとのことでおいしかった。
日本料理FUJI
静岡県静岡市葵区栄町3−6
 054-260-5166
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