食べログ 3.44
ハンバーグが美味しいので有名な店だが、8時間煮込んだ「伝統のロールキャベツ」の方に惹かれた。
ロールキャベツトマトソース 2200円
めっちゃ旨い
後日再訪
ハンバーグ総選挙初代グランプリの黒いハンバーグ 1700円
なんとソースがない
塩と胡椒だけ
肉肉しいハンバーグ
肉本来の旨みを味わうにはこれもありか。肉汁ドバーのタイプではない。
絶妙な塩加減と鉄板で焦げたスモーキーな香りだけ。だが、
ロールキャベツかハンバーグどちらかを選べといわれてたら、やっぱりロールキャベツかな
銀座 日東コーナー 1948
東京都中央区銀座１丁目２７−１０
03-3535-6567
