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【ラーメン】「中華そば 七麺鳥」醤油ラーメン、つけ麺:鶯谷

食べログ 3.64

 

 

醤油ラーメン 870円

 

 

丸鶏や鶏ガラから抽出した動物系エキスに、昆布やカツオブシから取った和出汁を合わせたWスープとのこと。

 

 

鶏湯の層がしっかり見える

 

 

なかなかうまい。チャーシューもおいしいし卵麺かな?麺もおいしい
全体的に味のバランスが良い。4点。

 

おいしかったので後日再訪

 

つけ麺 900円

 

いわゆるまたおま系ではあるが、これまで食べたことのない味付け ゆずも入っているけれど、独特。何かわからないけど、癖のある風味がする。それが魚介なのか野菜なのかわからないが。
メニューも豊富でなかなかいい店だ。
4.0

 

中華そば 七麺鳥

東京都台東区根岸2丁目18−23
03-3875-2014

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