ラーメン 【ラーメン】食べログ ラーメン TOKYO 百名店に何度も選出の実力店「MENSHO」和牛ラーメン：護国寺
食べログ 3.80食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店百名店に何度も選出される実力店。ラーメン屋らしからぬスタイリッシュな店内。今日は牛を食べたいし、ラーメンも食べたい気分。っていうことで、 和牛ラーメン 1800円...
ラーメン
ラーメン 
味噌ラーメン 【ラーメン】食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店「大島」味噌らーめん：船堀
食べログ 3.79 百名店食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店17：00開店直前に来たがすでに10人並んでいたが、なんとかファーストロットで入れた。店主は札幌の「すみれ」で12年修業した後暖簾分けを許された数少ない職人。...
ラーメン 【ラーメン】食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021年〜2025年まで5年連続で選出「麺創庵 砂田」：朝かけラーメン：巣鴨
食べログ 3.79 百名店食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021年〜2025年まで5年連続で選出TRY新人賞しょうゆ部門 第一位朝かけ中華 850円白河系とのこと。スープだけならおいしいが、麺と一緒だと若干パンチが足りないような気...
ラーメン 【ラーメン】「城西ラーメン」城西ラーメン・細：埼玉県行田市
食べログ 3．27 地元の客で賑わっている.「じょうさい」ではなく「じょうせい」と読むようだ。城西ラーメン・細 800円写真を撮っていたら女将さんっぽい人に声をかけられた。50年前からこの味だと言う。昔ながらの中華そばタイプ。豚、鶏、香味...
醤油ラーメン 【ラーメン】「RaMen TOMO TOKYO」鴨とカシスの醤油RaMen：九段下
食べログ 3.64「鴨と味玉」のポップに惹かれて入店鴨とカシスの醤油RaMen 1000円カシスらしさははっきりわからなかった。だが、よくある鶏ベースの醤油味のラーメンとは一味違う。鴨のチャーシューはおいしいRaMen TOMO TOKYO...
煮干しラーメン 【ラーメン】「青森煮干 和渦製麺」極濃煮干ラーメン：京急蒲田
食べログ 3.69青森に特化 前とちょっと変わったか？極濃煮干ラーメン 1050円煮干しラーメンだが、そんなにニボニボしていない。セメント系とは違って意外とあっさり。ほのか酸味あり？和渦製麺東京都大田区南蒲田１丁目２２−１２
中華そば 【ラーメン】「笑福」丸鶏だしの中華そば：松山市
食べログ 3.04丸鶏だしの中華そば 850円丸鶏という割にはかなりあっさりしたスープ。呑んだ後の〆にはいいかも知れないが、やっぱり「豚珍行」に足が向いてしまう昔からの習性は抜けない。笑福松山市二番町２丁目６−６ 21ビル 1階A号室090...
煮干しラーメン 【ラーメン】「中華そば 一颯」中華そば：新小岩
食べログ 3.64中華そば 一颯と書いて「いぶき」と読むらしい。伊吹いりこの「いぶき」か？ 中華そば 730円セメント系のようなガンガンのニボニボではなく、ほどよい煮干スープ中華そば 一颯東京都葛飾区新小岩２丁目３９−403-6231-43...
ラーメン 【ラーメン】「麺屋 音 人形町店」 純煮干中華そば：人形町
煮干そばがリニューアルしたとのことで食べに来た純煮干中華そば 780円以前よりもかなりセメント系になった麺屋 音 人形町店東京都中央区日本橋人形町２丁目６−１２03-5614-0094
ミシュランガイド 【ラーメン】ミシュランガイド北海道2012「利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店」焼き醬油ラーメン・ミニ：新横浜
「利尻昆布」をふんだんに使った「焼き醤油らーめん」は旨味が凝縮した極上スープ。利尻本店はミシュランガイド北海道2012特別版、2017特別版ビブグルマンに選ばれている・オニオンスープみたいな匂いだが、全然違う。昆布の強烈な香り。かなり塩分多...