食べログ 3.44
都電荒川線で三ノ輪からトコトコと宮ノ前まで。最近では「東京さくらトラム」というらしい。やめろやめろ、この路線「都電荒川線」こそがふさわしい。唯一残っている「都電」の響きを大事にすべきだ。
豚レモン 800円 「町中華で飲ろうぜ」で紹介されたメニュー
調理を見ていると何と中華鍋でソテーするのではなくラーメンスープの寸胴で茹でるのだ！見ているだけでうまそう
ウマー！ 脂がなんともいえない旨さ。めっちゃ美味。
そしてカリスマ家政婦志摩さんもよく使うレモンが豚肉にも合う合う。
餃子 600円
一回水を流してニンニクを投入する。何度も加減を確認していた。
チャーハンはさらっとではなく入念にあおっていた
女性が調理していたが、全般的に丁寧な料理作り好感が持てる。
こういう店近所に欲しいナ。
中華料理 永新
東京都荒川区西尾久２丁目１−１５
03-3800-0735
