担々麺 【担々麺】「麺処 じもん」勝浦タンタンメン：高円寺
勝浦式タンタン麺の店。勝浦式とは千葉県の勝浦市で町おこしで始めたある店の担々麺をもとに開発したオリジナルメニューのこと。炒めた玉ねぎと豚挽き肉が特徴で芝麻醤は使用しない。オススメの２辛にする。勝浦タンタンメン ８００円玉ねぎのうま味なんだろ...
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担々麺 
中華料理 【食べ歩き】「中国料理 新三陽 後楽園店 」もやしそば：水道橋
この五大麺は制覇したい人気ナンバーワンのもやしそば ７５０円シャキシャキもやしにそんなに味の濃くない餡。中国料理 新三陽 後楽園店東京都文京区本郷1-33-803-3814-0434
寿司 【食べ歩き】「初音鮨」おまかせコース：蒲田
明治から130年続く老舗 若大将で5代目とのこと。まずシャリ作りから始める北寄貝とゆりねの茶碗蒸しまぐろがどーんここから短冊を切り出す一部を漬けに中落ちの巻物赤身中トロ 塩小肌 塩タコマコガレイ 中にエンガワ赤貝超特大アジの塩〆北寄貝かつお...
洋食 【食べ歩き】「レストラン イト」ボンボーヌ：東中野
食べログ 3.54 東中野の中でもこの店ははずせない老舗の洋食店。創業５０年とか。カウンターのみの店。調理している様子がよく見えるオニオングラタンスープ 700円名物 ボンボーヌ 1000円 ここのシェフが考案したオリジナルメニューおいしい...
洋食 【食べ歩き】「洋食 PAL」チキン南蛮：松山市
店主は宮崎県の元祖チキン南蛮の発祥店として有名な「味のおぐら」で修業したことがあるとのこと。宮崎のチキン南蛮といえばこのオーロラソース。めっちゃうまい。わざわざ宮崎まで行かなくてもこれが食べられるとは。洋食 PAL松山市大街道２丁目5−９0...
ゴルフ 【ゴルフ遠征】「小樽カントリー倶楽部」:小樽市
ニトリレディスゴルフトーナメントをやるところクラブハウスは古い練習場1番 ４０６ヤードのミドル２番 354ヤードのミドル３番 388ヤードのミドル４番 163ヤードのショート５番 373ヤードのミドル茶店６番 533ヤードのロング７番 14...
寿司 【食べ歩き】「田久鮓」：札幌市
アワビ毛蟹の剥き身ヒラメ時知らず余市のムラサキウニあん肝ノドグロ赤身、アジ、クエ、クルマエビ、ぶりウニ、こはだ、あなご、中トロ、カツオ、卵18000円のコース。普通においしかったが、特別秀でたものもなかった。よくある江戸前鮨の域を出ない。し...
和食 【食べ歩き】「霜止出苗（しもやみてなえいずる）」：札幌市
「ゴ・エ・ミヨ」に選ばれている名店。さめがれい ブルーベリーのソースにしんぶり スモーキーボタンえび 山﨑で漬けたもの本物のキャビアだ店主が採ってきたタマゴダケ白子ツブ貝とシャインマスカットそら豆キノコ銀ダラ トマトのソース高菜 ウニ 毛蟹...
ゴルフ 【ゴルフ遠征】「札幌ゴルフ倶楽部輪厚コース」:北海道北広島市
ANAオープンをやる有名コース。クラブハウスは古い練習場1番 368ヤードのミドル2番 380ヤードのミドル3番 131ヤードのショート４番 360ヤードのミドル５ 番 475ヤード 右ドッグのロング6番 422ヤードのミドル7番 354ヤ...
食べ歩き 【食べ歩き】「名前のないイタリア料理店」スペシャルディナー:松山市
スズキのカルパッチョパルマ産の生ハムどろめのブルスケッタとカツオ牛テールアドリア海のムール貝サマートリュフのスパきわ牛のロースト名前のないイタリア料理店松山市千舟町４丁目１−４089-943-3003