イタリアン 【食べ歩き】「ひみつの店L2」ランチコース１３：松山市
麦のスープ牡蠣、魚のフリット、カツオのタルタル、水牛モッファレラなどアオリイカとオレンジカリフラワーのパスタメインは木下牧場近江牛のボッリートプリンと小豆、キャラメルのジェラート
Ausgehende
イタリアン 
寿司 【食べ歩き】「銀座 鮨青木 本店 」：銀座
オッサン、齢50過ぎにしてついに銀座の寿司屋にデビュー。くえの塩ポン酢とマスカットかつお 玉ねぎポン酢牡蠣の酒蒸したこの桜煮 煮アワビ造里 赤貝、ヒラメ、くるまえびアナゴのテリーヌ キャビア載せ 白いのはライムキャビアあんきも最中何かのジャ...
ラーメン 【ラーメン食べ歩き】「中華そば専門店 笠北」：岡山県井原市
ラーメンバカは岡山市から車で一時間の井原市まで「笠岡ラーメン」を食べに行く。塩とか、味噌とかバリエーションはなく、並か大のみ。並６００円麺線が綺麗に揃ってる。このビジュアルからして美味そうかしわ（鶏肉）のチャーシューは小さく薄く切られている...
スパゲッティ 【食べ歩き】「らるきい」ペペたま：福岡市
行きたい店シリーズで取り上げた店（過去記事参照）。王貞治氏お気に入りの店とか。1時間以上並ぶこともしばしばという超行列店。20時過ぎに行ってみたらたまたまラッキーなことに全く待たずにすぐ座れた。当然人気メニューのぺぺたま 1030円ペペロン...
和食 【食べ歩き】「旅亭 うめ乃や 」で納涼会：松山市
大和屋別荘と同じく、泊まらなくてもご飯だけ食べられる。先付けハモと松茸のお吸い物お造り牛タンのマスタード煮アワビとフォアグラのステーキ これ大好き伊予牛葱巻きの小鍋トウモロコシご飯どれも美味しかった。料理だけで８０００円はリーゾナブル。旅亭...
食べ歩き 【食べ歩き】オイスターバー「Shucker’s」：松山市
以前ランチ（過去記事参照）でお邪魔したが、ようやく夜行く機会ができた夏場は岩牡蠣しかないとのこと生牡蠣生ハムのせ ４２０円生牡蠣サルサソースグリル トマトとベーコンのスパイシーソースと中華風スイートチリソース 各４２０円生岩牡蠣Ｌサイズ ５...
フレンチ 【食べ歩き】「BISTRO Famille」コショウダイのムニエル 白ワインソース:松山市
開店二周年記念の限定ランチコース（過去記事参照）が美味しかったので再訪。サラダは切った野菜にドレッシングかけただけの店も多いが 煮玉子 アナゴにちゃんと別の味付けがされているコショウダイ のムニエル 白ワインソースプリっとした白身は肉厚。魚...
ステーキ 【食べ歩き】「ステーキランド山崎」：神戸市
前菜このオリジナルタレで食べるんだなサラダドーン！フィレ肉キターこのガーリックライス、あまり食べたことのない味で旨かった（↓）。生ビール２杯くらい飲んで１２０００円。このエリアにしてこのないようならリーゾナブルかも。ステーキランド山崎神戸市...
担々麺 【担々麺】「燕郷房（ヤンキョウファン）」担々麺：那覇市
「ジャッキーステーキハウス」(過去記事参照）が激混みだったときの為のオプションだったが、９０分待ちということでこっちに移動。ひとりだとＳサイズのものを２品以上頼まないといけないルールシューマイＳ担々麺Ｓ肉味噌が独特。肉が通常のよりもやや大き...
ステーキ 【食べ歩き】「ジャッキーステーキハウス」テンダーロインステーキ :那覇市
那覇でステーキといったらこの店らしい。前夜19時過ぎに言ってみたら90分待ち。暑い中90分も待ってられないので翌朝開店前に並ぶ。11時の開店15分前に到着。並んでいたのは中国人カップルが二人だけ。だが、開店時には行列で80席ある店内はあっと...