ラーメン 【ラーメン】「自家製麺 らあめん吟」塩らあめん、らあめん：熊谷市
食べログ 3.45ストイックな雰囲気の店主。厨房も整理整頓、綺麗。左上の法則だと塩ラーメンか。塩らあめん 900円なかなかうまい。かなりこだわりのあるラーメンだと思う。基本は鶏ガラなんだろうけれども、脂系も結構いろいろ入ってるんじゃないかな...
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ラーメン 
寿司 【食べ歩き】「日本橋 すし処 二ノ宮 上野店」極上15貫二ノ宮最上級コース：上野
食べログ 3.43極上15貫二ノ宮最上級コース6,490円お通し 筑前煮5貫ずつ出て来る 職人の手元は見えない水蛸イカ金目鯛あじ縞鯵赤身漬けホタテノドグロ？海老アナゴ大トロいくら赤貝 干からびかけてないか？うに回転寿司がまともなネタだが、極...
ハンバーグ 【食べ歩き】「めしのタネ」タネヤキ：大宮
タネヤキ １６００円オニオンスムージーこれめっちゃ美味い。タレなしで食べても旨いが、このタレが激ウマ２個目はTKGに。うわ～、悪いことしちゃう今年食べたハンバーグの中でダントツ旨い食べないと後悔する逸品だった。めしのタネ埼玉県さいたま市大宮...
ラーメン 【ラーメン】「博多ラーメンはかたや堅粕店」豚骨ラーメン：福岡市
食べログ 3.22NHKドキュメンタリー「72時間」で取り上げられていた店。今時ラーメン１杯が驚きの２９０円。安いからといって安かろう悪かろうではなくおいしいところが凄い。しかも24時間営業。中州川端にも支店があるがここ堅粕店が「博多ラーメ...
イノベーティブ 【食べ歩き】「Goh」でフレンチイノベーティブディナー：福岡市
キャナルシテイから歩いてすぐの那珂川のほとりにある。食べログ 4.04 食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店以前、西中洲にあった2024年の 「アジアベスト50レストラン」 に何度もランクインして有名な「La ma...
ラーメン 【ラーメン】「中洲川端 きりん」豚骨ラーメン：福岡市
食べログ 3.57豚骨ラーメン ９５０円惜しげもなくなみなみと注がれたあふれんばかりのスープは替え玉を食べるように誘っているかのようだ久留米系大砲ラーメンのちょっとマイルド版といった感じ。このタイプのラーメンにしては麺がやや太めな印象。スー...
うどん 【うどん】「讃岐うどん 八重」かけうどん：埼玉県児玉郡上里町
店主は香川を旅した際に讃岐うどんの魅力に引かれ、香川のうどん店で3年修業した後、上里町内の武蔵野うどん「きやんち」で約6年間勤めたとのこと。25今年の８月にオープンしたようだが、お店は「もみじ亭」という和食系の店の居抜きみたいだ。かけうどん...
寿司 【食べ歩き】「金沢まいもん寿司上野店」：上野広小路
食べログ3.38早い時間帯だったので、味噌汁がサービスでつくキハダまぐろ 420円くろむつ 680円ノドグロ 580円ばい貝 638円大トロ 580円こんなに隠し包丁入れなくても・・・愛媛県産はまちトロ 528円本まぐろ赤身 480円小肌 ...
中華料理 【食べ歩き】「万豚記 ヨドバシAkiba店 」なす豚あんかけご飯:秋葉原
食べログ 3.11都内に何軒かチェーン展開している店。なす豚あんかけご飯 1230円なすの身が薄っぺらくて残念。もう少し豆板醤など味噌系の味も欲しい。量は多かった万豚記 ヨドバシAkiba店東京都千代田区神田花岡町１−１03-5207-65...
ラーメン 【ラーメン】「ラーメンうずまき」醤油ラーメン：那覇市
食べログ 3.07佐野実氏の看板があるということは「支那そばや」で修業したということだろうか？醤油ラーメンめっちゃおいしい！スープがすごく旨いし、自家製の麺もとてもいい。こんなおいしいラーメン屋が食べログの口コミたった10件で3.07はもっ...