焼肉 【食べ歩き】食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店「銀座 山科」で高級焼肉：銀座
食べログ 3.67食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店食べログ ホットレストラン 2026 受賞店最近流行の全室個室フルアテンドの高級焼肉店タン元とハラミまるかわ ささみタンなかヒレカツサンド牛タンのしゃぶしゃぶビビンバカ...
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ラーメン 【ラーメン】「麺屋 音 人形町店」 純煮干中華そば：人形町
煮干そばがリニューアルしたとのことで食べに来た純煮干中華そば 780円以前よりもかなりセメント系になった麺屋 音 人形町店東京都中央区日本橋人形町２丁目６−１２03-5614-0094
食べ歩き 【食べ歩き】「Shangri-La’s secret 表参道店」でキノコしゃぶしゃぶ：表参道
食べログ 3.57一人一鍋スタイル のきのこしゃぶしゃぶ専門店数十もの中国雲南省・シャングリラ産の乾燥キノコを数時間じっくり煮込み、旨みや栄養が溶け出したブラックスープで味わうキノコしゃぶしゃぶとのこと サラダ焼き鳥ではなく、「やまぶしだけ...
ピザ 【食べ歩き】「pizza & dining Fes」豚バラ肉のやわかかワイン煮込み：深谷市
ランチメニューは充実豚バラ肉のやわかかワイン煮込み 1580円スープサラダつき豚肉がホロホロに煮込まれていて、赤ワインベースのスープもおいしいpizza & dining Fes埼玉県深谷市上野台２７３４048-574-0033
ミシュランガイド 【ラーメン】ミシュランガイド北海道2012「利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店」焼き醬油ラーメン・ミニ：新横浜
「利尻昆布」をふんだんに使った「焼き醤油らーめん」は旨味が凝縮した極上スープ。利尻本店はミシュランガイド北海道2012特別版、2017特別版ビブグルマンに選ばれている・オニオンスープみたいな匂いだが、全然違う。昆布の強烈な香り。かなり塩分多...
ラーメン 【ラーメン】新横浜ラーメン博物館「六角家1994+」ラーメン：新横浜
新横浜ラーメン博物館横浜の"家系御三家"とは、本家本元の「吉村家」、「本牧家」、「六角家」といわれる。新横浜ラーメン博物館のオープンメンバーとしてご出店し、多いときには全国に10店舗ほど展開をしていたが、店主が体調を崩し本店が閉店すると20...
うどん 【うどん】「そば千」げそ天うどん：馬喰町
食べログ 3.48東京にはうまい立ち食いそば屋がたくさんある。ドランクドラゴン塚地のテレビ番組で紹介されていた店ゲソ天うどん 520円スープは真っ黒のバリバリの関東風。この唐辛子と鷹の爪を入れると美味しいのだという。ゲソ天は日暮里の有名店「...
しゃぶしゃぶ 【食べ歩き】食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店2024 選出店「代々木 今半」：南新宿
食べログ 3．65食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店今半は浅草が発祥で、人形町に暖簾分け、さらにそこからここが暖簾分けされたとのこと。タン、豚、牛の3種類のしゃぶしゃぶが食べられるのはここだけらしい。タン中のしゃぶか...
ラーメン 【ラーメン】「らぁ麺 行田屋」真鯛とハマグリの白湯らぁ麺とらぁ麺・塩：行田市
前回塩つけ麺（過去記事参照）が美味しかったので再訪朝の限定麺。真鯛とハマグリの白湯らぁ麺 880円平日の午前中のみと難易度が高いがなんとか11時に間に合った。白ごはんつきよくある鯛のガラを炊き出したタイプの味ではなく、まろやかな鯛の香り ハ...
中華料理 【食べ歩き】「関飯店」で中華アラカルトふたたび：中野
食べログ 3．61前菜盛り合わせ山クラゲの酸辣和え美桜鶏のよだれ鶏ポルチーニの春巻き大海老のゴボウマヨソースこの店のスペシャリテ 角煮の黒酢酢豚麻婆豆腐四川風ケイジャンスパイス炒飯関飯店東京都中野区中野５丁目６２−９03-3388-1260