中華料理

町中華

【食べ歩き】食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出店「中華 銀座亭」麻婆春雨丼:東銀座

食べログ 3.67食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2026 選出店銀座7丁目の人気町中華。カウンターのみ。この店の人気メニューとのことで、麻婆春雨丼 1300円めっちゃ旨い。太目の春雨がいい食感中華スープつき辛さはそれほど強くない。...
中華料理

【食べ歩き】「中華料理 張記餃子房 小伝馬町店」豚肉と茄子丼:小伝馬町

食べログ 3.29店頭のメニュー表が何となく魅力的で入店。中華系の人がやってるみたい。豚肉と茄子丼 825円(税込)シュウマイつきオイスターソース系の餡が旨い。ラーメ1杯が当たり前に1000円以上の今時この内容で825円(税込)はリーズナブ...
中華料理

【食べ歩き】The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店「隼-Toshi-」でヌーベルシノア:六本木

食べログ 4.50The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店、食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店長谷川稔グループのヌーベルシノア。2年先まで予約が取れない人気店漆黒  上海蟹のメスの紹興酒漬けき...
中華料理

【食べ歩き】「関飯店」で中華アラカルト:中野

食べログ 3.62 ワインと創作中華料理で人気の店シェフはヒルトン東京の中国料理「王朝」出身とのこと。メニューはこれだけジャスミン茶のすなぎも山クラゲ美桜鶏のよだれ鶏青菜とカルダモン つるむらさきエビマヨ酢豚は豚の角煮を黒酢で仕上げたもの麻...
中華料理

【食べ歩き】「錦福 香港美食」で香港中華:九段下

食べログ 3.10かつて銀座にあった名店「福臨門」の流れをくむ店とのこときゅうりと黒酢焼きチャーシュー香港式焼きあひる皮付き豚バラ肉青梗菜とニンニクの炒めこれなんだっけ?海老とアスパラの炒め物 錦福 香港美食東京都千代田区麹町3-12-12...
中華料理

【食べ歩き】「香港飲茶 紹興苑 銀座」牛肉ライスヌードル定食:東銀座

食べログ 3.41香港の五つ星ホテルから招いた一流シェフが手がける、伝統の技と日本の食材を融合させた創作点心や紹興酒が楽しめるとのこと。表の看板にあった牛肉ライスヌードル定食1100円が気になって入店。ベースの味付けはウスターソースなんだろ...
焼きそば

【食べ歩き】「梅林」肉ソース焼きそば:五反田

食べログ 3.49「町中華で飲ろうぜ」でも紹介されている。肉ソース焼きそば 1100円  この店の名物メニューとのこと。かなりのボリューム。ソースは基本はウスターソースで少し甘味もあるかも?まあ、一度は食べておきたい。ランチタイムほとんどの...
中華料理

【食べ歩き】「中華料理 やまだ」肉野菜炒め定食:お茶の水

「植野食堂」で紹介されていた店。食べログ 3.48お茶の水のリーマンの聖地。肉野菜炒め定食 850円悪魔的にうまいベースの中華スープがうまい。底のほうに溜まっている汁が、これまたうまいのだ。この中華スープを使っているのだと思う。植野食堂の説...
中華料理

【食べ歩き】「万豚記 ヨドバシAkiba店 」なす豚あんかけご飯:秋葉原

食べログ 3.11都内に何軒かチェーン展開している店。なす豚あんかけご飯 1230円なすの身が薄っぺらくて残念。もう少し豆板醤など味噌系の味も欲しい。量は多かった万豚記 ヨドバシAkiba店東京都千代田区神田花岡町1−103-5207-65...
町中華

【食べ歩き】「チャーハンの美味しい店東竜 八丁堀店」担々麺+半チャーハンセット:八丁堀

食べログ 3.29担々麺+半チャーハンセットパラパラというよりはしっとり系なるんだろうか?ゼロから作るのではなくて、あらかじめある程度下調理されたものを炒めて、チャーシューを加えて醤油ダレみたいなのを何回かに分けて入れて作っていた。この醤油...