中華料理 【食べ歩き】「中華定食 寿楽」豚肉細切りそば:築地
食べログ 3.41東銀座から築地まで街ブラ散歩。ゴール直前で発見した店。店頭のメニューで青椒肉糸麺があるのが気になり入店。何故かチャンポンや皿うどんも。本場とある。豚肉細切りそば 910円これうまい。青椒肉糸だけでもおいしいのに、その纏って...
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中華料理 【食べ歩き】「餃子の王さま」王さまの餃子と肉餃子:浅草
食べログ 3.65 2024餃子百名店選出、ミシュランガイド ビブグルマン選出の有名行列店。1954年創業の老舗。休日はめちゃくちゃ並ぶが、平日の夜は、そうでもないみたいだ。1階２階王さまの餃子 490円まずは酢こしょうで。表面の皮はかな...
中華料理 【食べ歩き】「中華 カド」チャーハンと茄子辛子炒め：奥浅草
食べログ 3.45日曜日の浅草なんて何処も混むことは分かっていたが、今回は奥浅草の町中華の混み具合を確かめる目的。近くの「あさひ」は5人並んでいたのでこちらに来てみた。名前の通り角っこにある。「町中華で飲ろうぜ」の記念すべき第一回に登場した...
中華料理 【食べ歩き】「中華料理 永新」豚レモン、餃子：宮ノ前
食べログ 3.44都電荒川線で三ノ輪からトコトコと宮ノ前まで。最近では「東京さくらトラム」というらしい。やめろやめろ、この路線「都電荒川線」こそがふさわしい。唯一残っている「都電」の響きを大事にすべきだ。豚レモン 800円 「町中華で飲ろう...
中華料理 【食べ歩き】「グラバー亭」皿うどん：三鷹
皿うどんシリーズ。長崎のに忠実な店を探している。創業昭和49年の老舗。皿うどん950円麺が少し太くて硬い気がした。高田馬場の長崎飯店（過去記事参照）の方が好き。金蝶ソースとお酢をたっぷりかけると旨いが、女将さんが不機嫌そうで感じ悪かったグラ...
町中華 【食べ歩き】「華楽園」皿うどん：新小岩
皿うどん探訪シリーズ。皿うどん720円麺はおいしかったが、見た目とは裏腹に餡が少し味が薄いかも。金蝶ソースも置いてなかった。華楽園東京都葛飾区新小岩２丁目１−２０03-3651-3133
中華料理 【町中華】「中華 珍満」チャーハン：御徒町
チャーハンが食べたくなった。いつも行列しているが、たまたま空いていたので突入チャーハン 750円これ以上入れるとしょっぱくなる寸前の絶妙な塩加減。ふわふわで口の中でばらける。中華 珍満京都台東区上野３丁目２８−１０03-3831-8801
中華料理 【町中華】「福聚」ラーメン：小伝馬町
創業70年の老舗とのこと。典型的な町中華だが、店先に浅草開花楼の麺を使用しているとある。ちょっと気になったので入ってみた。まさに昭和の町中華の典型ラーメン ６００円何だろう？キノコ？不思議な味のスープ。麺はこれといって特徴ないような気がする...
中華料理 【食べ歩き】「味乃一番」麻婆豆腐：馬喰横山
食べログ3.37 「町中華で飲ろうぜ」で冷やし中華を紹介されていた店。町中華というより本格中華っぽい店構え。麻婆豆腐 980円なんかドロドロ。山椒は結構効いているが、しつこい辛さではないかもしれないスープはめちゃくちゃしょっぱくて胡椒が強。...
町中華 【町中華】「中華料理 十八番」四川肉麺：椎名町
都内に何軒かある「中華料理 十八番」ののれん分けのひとつかな？四川肉麺 中辛 660円中辛でも結構辛かったが、中華でないと出せない味。中華料理 十八番東京都豊島区長崎１丁目５−４03-3554-8839