ラーメン 【ラーメン】「紅菜館」ラーメン：人形町
人形町の細い路地には魅力的な店が多い。「玉子練り込み自家製麺」とな！こんな看板見たら吸い込まれてしまう。ラーメン ５５０円うまい。町中華だから当然化調は入ってるんだけど、化調のおいしいところだけをうまく引き出している。紅菜館東京都中央区日本...
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ラーメン 
ラーメン 【食べ歩き】「東京築地やよい麺」やよい麺：新富町
やよい麺 1000円豚肉と野沢菜を中華鍋で炒めたもの。これはラーメン屋の発想ではなく中華料理。微かに酸味もあり野沢菜の辛さと相俟って独自のスープに仕上がっている。中太ちぢれ麺もコシが強くクセがすごい中華料理といえよう。他の中華メニューにも目...
カレー 【食べ歩き】「ラーメン 山田屋」半カレーと半餃子：西新宿
なかなか年季の入ったお店だが店内は清潔感高い。半カレーと半餃子で900円中華のカレーはやっぱりうまい。餃子は大振りで肉たっぷりでおいしい。ラーメン 山田屋東京都新宿区西新宿４丁目１１−１８03-3375-1906
中華料理 【食べ歩き】「中華料理 雁川」牛すじチャーハン:秋葉原
「オモうまい店」で紹介されていた店週末と祝日しかやってないけど一番人気の牛すじチャーハンチャーハン単体だけでもかなりおいしいが、牛筋が柔らか。中華料理 雁川東京都千代田区外神田３丁目１０−１０ 白銀会館 Ｂ１Ｆ
中華料理 【食べ歩き】「中華料理 多来福」ニラそば：練馬
「町中華で飲ろう」で紹介されていた店。ニラそば ８００円旨い、このスープ。「三幸園」（過去記事参照）のにらそばも良かったが、こっちの方がもっとうまい中華料理 多来福東京都練馬区豊玉中２丁目１５−１４03-3993-4634
つけ麺 【つけ麺】「大王ラーメン」つけ麺：早稲田
今はなくなってしまった「つけ麺大王」の血を引き継ぐ店だという。つけ麵 750円松山の「大王」（過去記事参照）のたれをスープ割りした感じ。元祖「つけ麺大王」の味がわかった気がした。大王ラーメン東京都文京区関口１丁目４１−１03-3202-06...
町中華 【町中華】「香林」肉野菜炒め定食：籠原
肉野菜炒め定食 ８８０円塩加減ちょうどいい。香林埼玉県深谷市上柴町東７丁目１８−１048-573-0572
町中華 【食べ歩き】「中華料理 雁川」牛すじチャーハン：秋葉原
テレビで紹介されていた店。週末にしか提供されない牛すじチャーハンがうまいのだという牛すじチャーハン 900円牛すじが柔らかく煮込まれている。チャーハン単体だけでも美味しい。スープもうまい。他のメニューも食べたい。中華料理 雁川東京都千代田区...
中華料理 【町中華】「桂林」青椒肉絲：錦糸町
「町中華で飲ろうぜ」で紹介された店。週末はこの行列。テレビで見てうまそうだった青椒肉絲にする。中国系のシェフが軽快に鍋を振る。まあ、普通においしいが、青椒肉絲は青椒肉絲。餃子餃子は何か小さい粒子がざらざらしてて、肉肉しさがなかった桂林東京都...
中華料理 【町中華】「中華定食 庄屋」ニラと卵の挽肉あんかけ定食：三鷹
「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店ニラと卵の挽肉あんかけ定食 800円うまい中華定食 庄屋東京都三鷹市上連雀６丁目３−２２0422-47-4322