町中華 【食べ歩き】「中華料理 雁川」牛すじチャーハン：秋葉原
テレビで紹介されていた店。週末にしか提供されない牛すじチャーハンがうまいのだという牛すじチャーハン 900円牛すじが柔らかく煮込まれている。チャーハン単体だけでも美味しい。スープもうまい。他のメニューも食べたい。中華料理 雁川東京都千代田区...
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中華料理 【町中華】「桂林」青椒肉絲：錦糸町
「町中華で飲ろうぜ」で紹介された店。週末はこの行列。テレビで見てうまそうだった青椒肉絲にする。中国系のシェフが軽快に鍋を振る。まあ、普通においしいが、青椒肉絲は青椒肉絲。餃子餃子は何か小さい粒子がざらざらしてて、肉肉しさがなかった桂林東京都...
中華料理 【町中華】「中華定食 庄屋」ニラと卵の挽肉あんかけ定食：三鷹
「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店ニラと卵の挽肉あんかけ定食 800円うまい中華定食 庄屋東京都三鷹市上連雀６丁目３−２２0422-47-4322
ラーメン 【ラーメン】「中華料理 ひろし」ラーメン：下板橋
ラーメン 600円都内の有名中華で修行した時に体得したという味。めっちゃうまい。化調も使ってないみたいだ。細い麺もおいしい。ラーメン専門店も逃げ出す本格ラーメン中華料理 ひろし東京都板橋区大山金井町２−２03-3972-6595
ラーメン 【町中華】「四川飯店」ラーメン・炒飯セット： 二子玉川
食べログ 3.33 「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店。ラーメン・炒飯セット １１００円うまいこのラーメン。中華の味だ。当然炒飯もうまい。町中華の底力を感じさせる店だった。四川飯店東京都世田谷区玉川３丁目１５−１２03-3709-755...
ラーメン 【食べ歩き】「中華 有昌」しいたけそば：代官山
芸能人にもファンが多かった、渋谷・並木橋の町中華「有昌」が2013年に突然閉店したが、10年ぶりに代官山に復活したという。この2階その看板メニュー、しいたけソバ 1100円めっちゃ旨い。このしいたけから旨味がスープににじみ出てくる麺もうまい...
中華料理 【食べ歩き】「中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店」餃子とにらそば：神保町
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店餃子 ５８０円たしかにおいしい。肉がジューシーにらそば ８８０円このスープ旨い。ごま油がいいアクセント。黄身を溶かし込むとさらにうまい。中華料理店のスープだ。中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店東京...
町中華 【町中華】「中華料理 幸楽」でナシゴレン：新御徒町
昭和の雰囲気が漂う一角。テレビで頻繁に紹介される店。「ナシゴレン」がおいしいと評判。その正体はチャーハンなのだが、なぜ中華でナシゴレンなのか？それは店主がナシゴレンとはこんな味じゃないかと想像して作り上げた味だという。ナシゴレンハーフと中華...
町中華 【町中華】「長崎飯店 高田馬場駅前店」皿うどん：高田馬場
本場長崎のちゃんぽんや皿うどんが食べられる店。皿うどん 1000円うまい。地元長崎の金蝶ソースが置いてあるのがホンモノの証びしゃがけしてもしつこくない長崎飯店 高田馬場駅前店東京都新宿区高田馬場２丁目１８−６ 柳屋ビル B1F03-3208...
町中華 【町中華】「中華 珍満」餃子と塩やきそば：御徒町
いつも行列している人気店。餃子が旨いという。560円普通にに美味しい。塩やきそば 630円麺が太い。かなりあっさりした味付け中華 珍満京都台東区上野３丁目２８−１０03-3831-8801