町中華

京都の冷麺といえばこの店。独特な冷やし中華。焼豚冷麺　８２０円旨い。うますぎる。からしとお酢とごまだれが三位一体となってバランスが最高これ中毒性高い。やみつきになるまた食べたくなる味。みその橋　サカイ京都市北区大宮東総門口町３８−３075-...

博多しょうゆラーメン650円。昭和３９年から秘伝の鶏ガラスープに数種類の緑黄色野菜をコトコト煮込んだというスープとのこと。  パッと見はよくある「昔ながらの中華そば」だが、そのスープは醤油ラーメンではあるが、何というか「焦げ臭い」とでも言お...