スペイン料理 【食べ歩き】「スリオラ／ZURRIOLA 」でスペインバスク地方の料理をランチコースで：銀座
銀座すずらん通り食べログ 4.23 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店 ミシュランガイド 二つ星 など輝かしい受賞歴スペイン バスク地方の料理とのこ...
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フレンチ 【食べ歩き】「ルカンケ（REQUINQUER)白金台」でフレンチディナー：白金台
白金台の駅近のドンキホーテがなんだかおとなしいカラーリング。景観を損ねないような配慮か？さすがシロガネーゼ様の住む高級住宅地は違う。食べログ 3.75 食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店ミシュランガイドにて9年連続で一...
ハヤシライス 【食べ歩き】「ルー・ド・メール」特製ハヤシライス：神田
食べログ3.59 食べログ 洋食 百名店 2023 選出店ミシュランガイド ビブグルマン選出店神田でカレーといえばこの店。５月３日ゴールデンウイーク後半初日。どこに行っても混んでいるし、本来なら営業している曜日や時間帯であっても臨時休業して...
フレンチ 【食べ歩き】「le sputnik（スプートニク）」でフレンチコースのランチ：六本木
食べログ 3.74 食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 ミシュランガイド一つ星「sputnik（スプートニク）」は、旧ソ連による世界初の無人人工衛星の名前だが、もともとロシア語で「同行者・旅の連れ」の意味があるとのこ...
フレンチ 【食べ歩き】レフェルヴェソンス （L’Effervescence）おまかせコース：西麻布
泣く子も黙るミシュランガイド三つ星店！食べログ 4.46 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店その店はこの建物の1階にある本日のメニュー ランチで伺った生江シ...
ミシュランガイド 【食べ歩き】「鮨 まつ本」おまかせコース：新板橋
食べログ3.732015年にオープンの予約困難店。 2025年ミシュランガイドのセレクテッドレストランに選出おまかせコース 16,500円松葉ガニ茶碗蒸し大間のマグロ店主はかなり若い。３０代？鮑最近どこに行ってもこのスタイルスミイカ牡蠣の有...
とんかつ 【食べ歩き】「とんかつ ひなた」上ロースカツ定食：高田馬場
食べログ 3.74 とんかつ 百名店 2024 選出店 ミシュラン ビブグルマン選出店いつも行列が絶えない店。5:20 3人待ち 30分ほどで入店上ロースカツ定食 190g 1890円めっちゃうまいいい焼き具合。三元豚 すごい 林SPFより...
ビブグルマン 【ラーメン】「there is ramen」チャーシュー麺：荻窪
食べログ3.87 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店 ミシュランガイド東京2024ビブグルマンチャーシュー麺 １２００円味濃いめだが、魚介はほのかに感じる程度。鶏油しっかり麺もおいしい。there is ramen東京都杉並...
ビブグルマン 【ラーメン】「メンドコロ キナリ」Ra-men 濃口醤油:東中野
食べログ3.74 ミシュランガイド ビブグルマン選出店以前「レストラン・イト」（過去記事参照）に向かう途中にものすごい行列していて気になってた店。20時前に来てみたら空いていたので、すかさずは入店。元フレンチのシェフが20種類の醤油、15種...
ミシュランガイド 【食べ歩き】「bb9」でワインペアリングディナー：神戸市
ミシュラン1ツ星店。三ツ星の「Cà sento」（過去記事参照）よりこっちのほうが好き。ワインペアリングで。スモークしたチーズとバケット天然のブリ焼いたキャビアモンサンミッシェルのムール貝うに？かわち鴨のチョリソーめぬけのアサード 薪焼き天...