ミシュランガイド

ミシュラン三つ星の名店。これで３回目の訪問になる。スペインビール アルハンブラでスタートトリュフの入った洋風茶碗蒸し白ワインからオードブル。鯖、アンチョビ、あこうなどふわっとしたものフォアグラサラダエゾジカのステーキ兎肉のおじや。前にもこん...