担々麺 【担々麺】「馬賊 日暮里店」担々麺:日暮里
「マツコの知らない世界」の担々麺特集で紹介されていた店！坦々麺950円スープが分離するタイプ。酸味がちゃんと入っている。芝麻醤が一般的なものと違い、茶色っぽい。うまいなあ、このスープ。なんといってもこの店のポイントは中国式の手伸べ麺。この麺...
食べ歩き
担々麺 
オムライス 【食べ歩き】「洋食キッチン 美味卵屋」オムハヤシライス：神田
今回はこの牛タンがにってるやつではない、オムハヤシライス シンプル 900円デミソースがもうひとつだった。洋食キッチン 美味卵屋東京都千代田区鍛冶町２丁目１３−２４03-5294-1413
スパゲッティ 【食べ歩き】「gion」ナポリタン：阿佐ヶ谷
行きたい店シリーズで取り上げた店(過去記事参照）。ナポリタン ８２０円独特の味ではあったが、ワタシのタイプではなかった。gion東京都杉並区阿佐谷北1-3-303-3338-4381
カレー 【食べ歩き】「リッチなカレーの店アサノ」カツカレー：町田
行きたい店シリーズ（過去記事参照）で取り上げた店。開店時間に行ってみれば、すでにもう20人近く並んでる。席は７席しかない。待つこと1時間。おすすめのカツカレー1450円。漬け物がおいしいキタールーはサラサラ。長時間かけてとったブイヨン成分が...
ラーメン 【ラーメン】「銀座八五」中華そば：東銀座
フレンチのシェフが出したラーメン屋の三軒目。開店30分前ですでに14人並んでた。6席しかない。高級寿司屋の雰囲気。40分で入れた。季節のそば３０００円っていったいどんなラーメンなんだ？残念ながら売り切れだった。中華そば850円うわわっ、この...
洋食 【食べ歩き】「グリルＦ」タンシチュー、ハヤシライス：五反田
行きたい店シリーズで取り上げた有名店（過去記事参照）。タンシチュー2600円柔らかい。分厚いところと薄いところふたつの部位がでてくる目玉のハヤシライスは玉ねぎを中心とした野菜と肉とをソテーして塩胡椒をかけて、デミグラスソースをかけた上にさら...
ビストロ 【食べ歩き】「BISTRO Famille」鯛のポワレ白ワインソース：松山市
前菜鯛のポワレ白ワインソース １８００円BISTRO Famille松山市千舟町3-2-9 松山地所ビル 3F089-933-6828
うどん 【さぬきうどん】「おうどん 瀬戸晴れ」ぶっかけ：高松市
さぬきうどんは冷やのぶっかけに限る。ぶっかけ(冷）小４２０円大根おろしつきエッジの立ったいい麺だ。エッジが立ているのにムニュ感すごい。こういううどんが大好きなのだ。コシが強いだけの固い麺よりこっちのほうが旨いとおもう。高評価。おうどん 瀬戸...
カレー 【食べ歩き】「マサラ 錦町店」ビーフカレー：高松市
ビーフカレー ５００円ん～、旨いこのカレー。欧風カレーの王道を行く味。辛さもしっかり。高松ではここが一番か？マサラ 錦町店高松市錦町１丁目１８−４087-822-0428
焼きそば 【食べ歩き】「やきそば みかさ」ソース焼きそば：神保町
ソースと塩があうるようだが、まずはソース焼きそば８００円自家製の平打ち麺からしマヨネーズかけてみる。 これイイイカ天かすって初めて見た。コレもイイ追加のソースとこれらを全部かけてかきまぜる激ウマ。ジャンキーでクセになる。やきそば みかさ東京...