中華料理 【中華料理】「梅梅 日比谷シャンテ店」茄子豚土鍋ごはん：日比谷
食べログ 3.33日比谷シャンテ地下2階の飲食フロアを物色していると気になる料理サンプルを発見。茄子豚土鍋ごはん 1300円サンプルとはちょっと違ったビジュアルだが、旨！具材も多彩ご飯よそって上から餡をかけたような安易なものではなく、お米が...
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ラーメン 【ラーメン】「ハちゃんラーメン浜松町本店」醤油：大門
食べログ 3.74「ラーメンを食べる」で紹介されていた。「麺処ほん田」で修業したベトナム人が作っているラーメン屋だが、なかなか本格的とのことだった。新橋に支店があり、さらに増やしたいとのこと。まぜそばで2023TRY新店部門汁なし2位を受賞...
食べ歩き 【食べ歩き】秩父名物「豚みそ丼専門店 有隣」豚みそ丼（並）：長瀞
食べログ 3.44秩父名物といえばこれ。秘伝のみそだれに漬け込んだ豚肉を炙った丼ぶり。秩父鉄道の直営店とのこと。長瀞駅からスグ。人手不足が深刻みたいでで並以外は注文不可、セルフサービスになっていた。豚みそ丼（並） 1300円肉がどんぶりから...
町中華 【町中華】「酔笑」気仙沼産の高級フカヒレを使用したふかひれそば：篠崎
食べログ 3.08「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた玉ちゃん絶賛の「ふかひれそば」は気仙沼産の高級フカヒレを使用とのこと。ふかひれそば 1500円（税別）ワオ！形のあるふかひれがたっぷり。関西の某中華街のとは大違い。よく見るとカニさんも居...
寿司 【食べ歩き】予約困難店「おまかせ寿司 すしのすけ」でおまかせコース20品を8800円でさらりと：新橋
食べログ 3.56リーマンの聖地「ニュー新橋ビル」の地下1階コスパの土佐と料理の質で人気の予約困難店。二人以上の予約は2028年までいっぱいとのことおまかせコース 8800円 20品めかぶ真鯛初カツオ梅の茶碗蒸しシマアジのれそれ ポン酢でイ...
ポークソテー 【食べ歩き】「レストラン オオタニ」ポークソテー オオタニ風：大山
食べログ 3.49創業1965年の地元に根ざした老舗洋食店ポークソテー オオタニ風 単品 1900円付け合わせはキャベツとニンジンのマヨネーズ和え基本はガーリック風なんだろうけど、ガーリックのみではな味わい。下に敷いてあるパスタと一体になっ...
ラーメン 【ラーメン】「美原スープ工房」醤油チャーシュー：下落合
食べログ 3.52洋食やフレンチ出身の店主が、独学でラーメンを学び、2019年に開業した「epilogue 08」がリニューアルしたとのこと。店主の体調が悪いときは不定休になることがあるので、X（リンク）でその日営業しているか確認してから向...
ビストロ 【ビストロ】「フレンチバルギンザ by plein」で1日20食限定のフレンチデリプレート：銀座
食べログ 3.44ランチタイムの1日20食限定のフレンチデリプレートが大人気で予約がなかなかとれないとのことフレンチデリプレート 1990円初鰹のタルタル 完熟トマトのヴィエルジュ新玉ねぎのムースとチョリソーとろけるサーモンと季節野菜のパル...
ポークソテー 【食べ歩き】「洋食 香味亭」ポークソテー：高崎市
高崎の老舗洋食店。絶メシリスト掲載店 ポークソテー 1450円サラダ、コーンスープつきビジュアルはおいしそうだが、肉は脂が少ないし小ぶり。敢えて余計な脂はカットしているのか？ソースはブラウンソースっぽいがパンチに欠ける。接客や店の雰囲気は良...
食べ歩き 【食べ歩き】「南印度洋行 兜町1号店」でビリヤニ：茅場町
食べログ 3.44おしゃれな店内最近巷ではビリヤニが人気だというので、食べてみた姫アニ 1200円やはり苦手なパクチーがトッピングされてるエスニック料理はそんなに好きじゃないので、これまで敬遠してきた。ビリヤニも初めて食べたが、思った通りの...