ビブグルマン 【ラーメン】「メンドコロ キナリ」Ra-men 濃口醤油:東中野 食べログ3.74 ミシュランガイド ビブグルマン選出店以前「レストラン・イト」(過去記事参照)に向かう途中にものすごい行列していて気になってた店。20時前に来てみたら空いていたので、すかさず入店。元フレンチのシェフが20種類の醤油、15種類... 2024.02.01 ビブグルマンミシュランガイドラーメン醤油ラーメン
ラーメン 【ラーメン】「麺処 にぼし香」濃厚牡蠣蕎麦:水天宮前 新店だが、すでに大人気。開店10分前で14人先客。さすがにファーストロットでは入れなかった。11:25入店通常初めて行く店はそこのデフォのメニューにするのだが、ここは限定かつ季節ものの濃厚牡蠣蕎麦 1200円にする。これはうまい。並んでも食... 2024.01.31 ラーメン牡蠣ラーメン
ラーメン 【町中華】「四川飯店」ラーメン・炒飯セット: 二子玉川 食べログ 3.33 「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店。ラーメン・炒飯セット 1100円うまいこのラーメン。中華の味だ。当然炒飯もうまい。町中華の底力を感じさせる店だった。四川飯店東京都世田谷区玉川3丁目15−1203-3709-755... 2024.01.31 ラーメン町中華
ビブグルマン 【食べ歩き】「Restaurant SAKAKI 」牡蠣のムニエル:京橋 食べログ3.75 ミシュランガイド東京2015ビブグルマン選出。気が遠くなるような行列。ここのポークジンジャーが食べたかったのだが、早々に売り切れるという。広田湾産牡蠣のムニエル 焦しバターとケッパーソース 1600円スープがおいしい店にハ... 2024.01.28 ビブグルマンミシュランガイド洋食食べログ百名店
ラーメン 【ラーメン】「ABCラーメン」麻醤麺:銀座 松屋銀座のお向かい地下創業1977年。看板メニューは麻醤麺で、フレンチで修業した創業者により考案されたオリジナルメニュー。醤油ダレに特製の胡麻ペーストを合わせた、コクと香りの豊かなスープが特徴だという。麻醤麺 1000円めっちゃうまい。奥深... 2024.01.27 ラーメン
居酒屋 【食べ歩き】「れんこん」で蓮根料理:上野 お通しからしれんこんれんこんしんじょエビのはさみ揚げ ハーフ 旨い これだけは必ず食っておけ的メニューみたいれんこん東京都台東区上野4丁目9−103-3831-5100 2024.01.26 居酒屋
カレー 【食べ歩き】「仙臺(せんだい)」牛タンカレーとテールスープ:神保町 テールスープ 400円牛タンカレー 800円ややビターな感じのルーこういう色のルーの味やスパイスの傾向が似ていることがわかってきた。「ガンジー」(過去記事参照)に近い。マスターがちょっと気難しそうな雰囲気。仙臺東京都千代田区神田神保町1丁目... 2024.01.25 カレー
ラーメン 【食べ歩き】「中華 有昌」しいたけそば:代官山 芸能人にもファンが多かった、渋谷・並木橋の町中華「有昌」が2013年に突然閉店したが、10年ぶりに代官山に復活したという。この2階その看板メニュー、しいたけソバ 1100円めっちゃ旨い。このしいたけから旨味がスープににじみ出てくる麺もうまい... 2024.01.24 ラーメン町中華
カレー 【食べ歩き】「カリーシュダ」鶏もも肉カリー:茅場町 食べログ3.74 カレー TOKYO 百名店 2023 選出店鶏もも肉カリー 1300円 サラダつきおいしい。さすが百名店に選ばれるだけのことはある。この手のカレーってスパイスしか味がないじゃんっていうのが多いが、スパイスはしつこすぎず... 2024.01.23 カレースパイスカレー食べログ百名店
ラーメン 【ラーメン】「支那ソバ 小むろ」塩ワンタンメン:行徳 「支那ソバ かづ屋」で修行したとのこと。大行列で有名な店。食べログ3.74 ラーメン EAST 百名店 2023 選出店芸能人も来店スタイリッシュな店内。塩ワンタンメン 1080円めちゃくちゃうまい。塩と魚介系の出汁が主張しすぎずにマリ... 2024.01.22 ラーメン塩ラーメン食べログ百名店