ミシュラン1ツ星店。三ツ星の「Cà sento」(過去記事参照)よりこっちのほうが好き。ワインペアリングで。
スモークしたチーズとバケット
天然のブリ
焼いたキャビア
モンサンミッシェルのムール貝
うに?
かわち鴨のチョリソー
めぬけのアサード 薪焼き
天城のしゃもと銀杏
熊本の赤牛のロースト
アイスと水晶ぶんたん
貴腐ワイン 1杯5000円
ミントティー
高いけどおいしい
bb9
神戸市中央区元町通3丁目14−5
050-3186-4889