食べログ3.73
2015年にオープンの予約困難店。 2025年ミシュランガイドのセレクテッドレストランに選出
おまかせコース 16,500円
ホタルイカの茶碗蒸し
初カツオ 小樽のシャコ メスとオス
中トロ
ホタルイカの沖漬け
赤身 漬け
サクラマス 蕗味噌
とり貝
赤貝
白いか西京焼き
アジ
アジフライ ガリのタルタル
北寄貝 炙り
北寄貝 ひも
くろむつ
もずく酢
白いか
車エビ
バフンウニ
名物とろたく
かんぴょう
定番のほうじ茶のムース
お寿司ってこの値段だよな、やっぱり。銀座の６万とか高杉。
鮨 まつ本
東京都板橋区板橋１丁目４９−１４
03-5944-1435
