【食べ歩き】「餃子の王さま」王さまの餃子と肉餃子:浅草

王さまの餃子　490円

表面の皮はかなりパリッと焼かれているというか、揚がっているというか。高知の人気屋台の安兵衛の餃子に似てる感じ。こっちの方が多分古いんだろうけど。

野菜類はかなり細かく刻み込まれている。食べると口の中にどばっと野菜のかけらが広がる。これをよしとするかどうか人によって違うではないか。個人的にはこのザラっとした食感は合わなかった。やっぱり程よい大きさの野菜と肉のゴロゴロ感が好き。ニンニクは入っていないようだった。

どうやったらこんなに細かく刻めるのだろう？？

「王さま」が野菜中心なので肉肉しいメニューも追加になったのだとか。

こっちはこっちでほぼ肉。王様よりもこっちの方が個人的には合うかな。

いずれにしても野菜だけか肉だけか両極端に振り切った2種類の餃子が楽しめるようになっている。ほかにもおいしそうな町中華のメニューが揃っている。

餃子の王さま

東京都台東区浅草１丁目３０−８
03-3841-2552