大宮そごうの食品スペースの一角にあるイートインスペース「お食事ちゅうぼう」


埼玉県内のラーメン店でも特に有名な「四つ葉」が出店。


地鶏と羅臼昆布の中華そば 塩 1280円


最近流行の塩ラーメンと言えば、 塩味ほとんどしない淡麗系が多いが、 このラーメンは塩がしっかり主張している。 塩というか潮というか。かといってしょっぱいわけではない。 そういう特別な使用が使われてるような気がする。
麺はふわふわ

さすが「四つ葉」。こういうイートインだと質が下がることが多いが十分美味しい



お食事ちゅうぼう
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目6−2
そごう大宮店B1
048-646-2111


