【つけ麺】「麺処 大沼」つけ麺：湯島

スタイリッシュな店内だ。出てくるまで結構時間がかかる。丁寧に作っている印象。

つけ麺　800円

つけだれはなんというか濃い。ややもするとしょっぱいと感じる。甘い系が好きなので、個人的に私には合わないが、後でスープ割りにしてみると豚骨のスープだとわかる。麺はシャキッとしていてなかなかおいしい。

麺処 大沼

東京都文京区湯島３丁目３５−６
03-6284-4421