つじ田日本橋人形町店」濃厚らーめん：人形町

食べログ　3.15

御茶ノ水からスタートした「つじ田」もどんどん支店ができている。つけ麺の店だが、つけ麺自体はそれほどインパクトがなかったので、今回はラーメンにしてみる。

濃厚らーめん　1030円

意外といいかも。つけ麺だとどうしてもつけダレが冷めてしまうのが欠点だが、つけ麺ほど濃厚ではないが、いい感じの魚介豚骨ラーメンに仕上がっている。

途中で醤油タレやお酢で味変してもよし。

つじ田日本橋人形町店

東京都中央区日本橋人形町３丁目８−２
03-6661-1880