【食べ歩き】「細打ちうどん竹や 御茶ノ水本店」牡蠣みそうどん：御茶ノ水

食べログ　3.65　　食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

住所は湯島だが、最寄り駅は御茶ノ水。聖橋を渡って神田明神のすぐ近く。

麺類は基本的に細麺が好きなので来てみた。

 

 

1987年創業。コシの強い細麺、様々な乾物をブレンドした出汁で海老天カレーうどん、鴨つけ汁うどんが人気なのだという。

 

 

 

 

 

 

今回は季節限定の牡蠣みそうどん　1300円　にする。

 

 

これは旨い！

 

 

味噌は何種類か混ぜているみたいで奥の深い味わい。

 

 

牡蠣、大根、ネギなど具材の旨みもあいまって唐辛子の辛味も加わりゃ最高。

 

 

 

 

 

 

 

細打ちのうどんもコシというより弾性がありおいしい。一度は食べておきたい逸品。

 

東京都文京区湯島１丁目９−１５

03-5684-0159