うどん 【食べ歩き】一子相伝の稲庭うどん「銀座 佐藤養助」せいろ二味：銀座
食べログ 3.56ちょっと前まではいつもインバウンド客が20人ぐらい並んでいたが、中国政府の日本渡航規制が始まってから急に行列がなくなったので入ってみた。一子相伝とのこと。ほかにも稲庭うどんメーカーはあると思うが。 せいろ二味 1400円ど...
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うどん 【うどん】「そば千」げそ天うどん：馬喰町
食べログ 3.48東京にはうまい立ち食いそば屋がたくさんある。ドランクドラゴン塚地のテレビ番組で紹介されていた店ゲソ天うどん 520円スープは真っ黒のバリバリの関東風。この唐辛子と鷹の爪を入れると美味しいのだという。ゲソ天は日暮里の有名店「...
うどん 【うどん】「讃岐うどん 八重」カレーうどん：埼玉県児玉郡上里町
カレーうどん ごはんつき一般的な蕎麦屋やうどん屋のカレー南蛮的な味付けよりかはややスパイスカレーに寄った感じ讃岐うどん 八重埼玉県児玉郡上里町神保原町２２１８−２0495-71-7253
うどん 【うどん】「讃岐うどん 八重」ぶっかけうどん：埼玉県児玉郡上里町
前回かけうどん（過去記事参照）が良かったので今回はぶっかけ 680円本格的讃岐うどん程よいコシと弾力。この麺おいしい讃岐うどん 八重埼玉県児玉郡上里町神保原町２２１８−２0495-71-7253
うどん 【食べ歩き】食べログうどんEAST百名店「細打ちうどん竹や 御茶ノ水本店」カレーうどん：御茶ノ水
食べログ 3.67食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店カレーうどん 1100円「植野食堂」で紹介されていた。一般的な蕎麦屋のカレー南蛮とちょっと違って若干インドカレーに寄せた味付け。辛さはあまり強く出汁の旨味がしっかり。細め...
うどん 【うどん】「熊谷うどん 熊たまや」肉ねぎつけ汁うどん：熊谷市
JR熊谷駅の駅ビルの一角にある店。食べログ 3.66 食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店熊谷市には約40ものうどん店があり、いわゆる「武蔵野うどん」の源流とも言われる熊谷のうどんは、コシが強いうどんが主流とのこと。一番人...
うどん 【うどん】「讃岐うどん 八重」かけうどん：埼玉県児玉郡上里町
店主は香川を旅した際に讃岐うどんの魅力に引かれ、香川のうどん店で3年修業した後、上里町内の武蔵野うどん「きやんち」で約6年間勤めたとのこと。25今年の８月にオープンしたようだが、お店は「もみじ亭」という和食系の店の居抜きみたいだ。かけうどん...
うどん 【食べ歩き】「吉田のうどん いこい」肉かけうどん：鴻巣市
食べログ 3.58埼玉県で唯一吉田うどんが食べられる店とのこと「吉田のうどん」とは山梨県富士吉田市及び同市を含む山梨県郡内地方を中心として食べられている郷土料理のうどんで、硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴となっている。2007年農林...
うどん 【食べ歩き】「自家製うどん えんや」肉汁うどん：行田市
食べログ 3.51土曜日 11:15着 7人くらい待っている。人気店のようだ。この辺のうどん屋はたいていが武蔵野うどんで、ここのうどんは極太の剛麺で有名。肉汁うどん ８００円エッジの立ったいい麺これまで食べた武蔵野うどんの店の中でも上位。自...
うどん 【うどん】「水山」黒酢あんかけうどん:品川
食べログ 3.50 「味の民藝」のグループ店のようだ。品川駅構内のエキュートの一角にある。一番人気の黒酢あんかけうどん １０５０円黒酢の酸味とラー油の辛さが絶妙にマッチ、ふんわり玉子とたっぷりの野菜と海鮮。一番人気なのもうなずける。手延べ...