ラーメン 【ラーメン】「四つ葉＠お食事ちゅうぼうinそごう大宮店」：大宮
大宮そごうの食品スペースの一角にあるイートインスペース「お食事ちゅうぼう」埼玉県内のラーメン店でも特に有名な「四つ葉」が出店。地鶏と羅臼昆布の中華そば 塩 1280円最近流行の塩ラーメンと言えば、塩味ほとんどしない淡麗系が多いが、このラーメ...
ラーメン 
とんかつ 【食べ歩き】「とんかつ 王ろじ」とん丼：新宿三丁目
食べログ 3.49 とんかつ 百名店 2021 選出店創業大正10年なんだ。お漬物 独特な味付けとん丼 1250円ルーも別に普通のカレー、カツはミルフィーユにしてるんだから、そんなにいい肉でもないかもしれない。唯一オリジナルソースがクセがあ...
焼肉 【食べ歩き】「一心不乱 恵比寿」ヒレ堪能コース：恵比寿
住所非公開の会員制焼肉店排煙装置はあるものの、煙がすごかった。一心不乱 恵比寿住所非公開
ラーメン 【ラーメン】「自家製麺 らあめん吟」塩らあめん、らあめん：熊谷市
食べログ 3.45ストイックな雰囲気の店主。厨房も整理整頓、綺麗。左上の法則だと塩ラーメンか。塩らあめん 900円なかなかうまい。かなりこだわりのあるラーメンだと思う。基本は鶏ガラなんだろうけれども、脂系も結構いろいろ入ってるんじゃないかな...
寿司 【食べ歩き】「日本橋 すし処 二ノ宮 上野店」極上15貫二ノ宮最上級コース：上野
食べログ 3.43極上15貫二ノ宮最上級コース6,490円お通し 筑前煮5貫ずつ出て来る 職人の手元は見えない水蛸イカ金目鯛あじ縞鯵赤身漬けホタテノドグロ？海老アナゴ大トロいくら赤貝 干からびかけてないか？うに回転寿司がまともなネタだが、極...
ハンバーグ 【食べ歩き】「めしのタネ」タネヤキ：大宮
タネヤキ １６００円オニオンスムージーこれめっちゃ美味い。タレなしで食べても旨いが、このタレが激ウマ２個目はTKGに。うわ～、悪いことしちゃう今年食べたハンバーグの中でダントツ旨い食べないと後悔する逸品だった。めしのタネ埼玉県さいたま市大宮...
ラーメン 【ラーメン】「博多ラーメンはかたや堅粕店」豚骨ラーメン：福岡市
食べログ 3.22NHKドキュメンタリー「72時間」で取り上げられていた店。今時ラーメン１杯が驚きの２９０円。安いからといって安かろう悪かろうではなくおいしいところが凄い。しかも24時間営業。中州川端にも支店があるがここ堅粕店が「博多ラーメ...
イノベーティブ 【食べ歩き】「Goh」でフレンチイノベーティブディナー：福岡市
キャナルシテイから歩いてすぐの那珂川のほとりにある。食べログ 4.04 食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店以前、西中洲にあった2024年の 「アジアベスト50レストラン」 に何度もランクインして有名な「La ma...
ラーメン 【ラーメン】「中洲川端 きりん」豚骨ラーメン：福岡市
食べログ 3.57豚骨ラーメン ９５０円惜しげもなくなみなみと注がれたあふれんばかりのスープは替え玉を食べるように誘っているかのようだ久留米系大砲ラーメンのちょっとマイルド版といった感じ。このタイプのラーメンにしては麺がやや太めな印象。スー...
うどん 【うどん】「讃岐うどん 八重」かけうどん：埼玉県児玉郡上里町
店主は香川を旅した際に讃岐うどんの魅力に引かれ、香川のうどん店で3年修業した後、上里町内の武蔵野うどん「きやんち」で約6年間勤めたとのこと。25今年の８月にオープンしたようだが、お店は「もみじ亭」という和食系の店の居抜きみたいだ。かけうどん...