ラーメン 【ラーメン】「中華そば専門 田中そば店 秋葉原店」中華そば：秋葉原
食べログ3.7中華そば 850円清湯系豚骨スープ。なかなか美味しい中華そば専門 田中そば店 秋葉原店東京都千代田区外神田3-8-303-3256-3556
ラーメン 
洋食 【食べ歩き】「味のレストラン えびすや 本店」にんにくスープと特製ナポリタン：千葉
孤独のグルメ聖地巡礼シリーズ。食べログ3.54にんにくスープ 770円 おいしかった特製ナポリタン 1300円先代直伝の秘伝のナポリタンということだが、さほど劇的なうまささじゃないし、ちょっとしょっぱいのが先に来る。醤油っぽい味もうひとつ味...
担々麺 【担々麺】「四川担担麺 阿吽 湯島本店」白胡麻担担麵：湯島
食べログ 3.77白胡麻担担麵 1100円うまそうなビジュアル。お酢と黒酢両方あるのがうれしい辛さ3、しびれ１にしたが、自分的にはしびれ１ぐらいがちょうどいい。しびれよりも酸味が大事。スープのコクがもうちょっと欲しいかな。四川担担麺 阿吽 ...
洋食 【食べ歩き】「洋食 大吉」岩中トンテキ・肩ロース：浅草橋
食べログ 3.54岩中トンテキ・肩ロース １４００円岩中豚の実力と老舗のテクニックで美味しい洋食 大吉東京都台東区柳橋１丁目３０−５03-3866-7969
ラーメン 【ラーメン】「キング製麺」白だしラーメン：王子
「らぁめん小池」グループの一角。食べログ3.81 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店。数々のトロフィー。白だしラーメン 960円かなりあっさりしたスープ。白身魚の出汁みたいなお吸い物みたいな感じのスープだ。独自の味。さすがは百名...
ラーメン 【ラーメン】「覆麺 智」覆麺：神保町
9:00~14:00しか営業していない難易度高い店。食べログ3.74店主は「一条流がんこラーメン総本家」の薫陶を受けた人とのこと。店主の気まぐれでメニューがかわるのだという。覆麺 １０００円阿波尾鶏、牛骨などの出汁とのことだが、くどくないス...
ラーメン 【ラーメン】「なかご」純粋豚そば 塩：赤坂
純粋豚そば 塩 950円ビジュアルはうまそうだが、せっかくの豚清湯スープなのに化調がバリバリ効いていて台無し。同じ豚清湯でも博多の「豚そば月や」（過去記事参照）はおいしかった。なぜかイクラがトッピングされている。これも味の方向性として合って...
うどん 【うどん】「讃岐うどん大使 水道橋麺通団」ひやかけ：水道橋
食べログ 3.48ひやかけ（小）400円うどん県ではいりこ出汁がメインのと頃が多いが、このスープは昆布出汁と思われる出汁が結構強烈。麺は腰しっかり目。ちゃんとした讃岐うどんだった。讃岐うどん大使 水道橋麺通団東京都文京区本郷１丁目１３−２0...
洋食 【食べ歩き】「本家 ぽん多」ポークソテー：御徒町
食べログ3.9 洋食 百名店 2023 選出店創業１００年の老舗。ずいぶん前に食べたカツレツ（過去記事参照）が絶妙においしくてほかのメニューも食べたいと思っていた。以前来たときは並んでいたが、最近は並んでるところを見たことがない。今回も夜...
ラーメン 【ラーメン】「中華麺店 喜楽」中華麺：渋谷
超有名店。昼間はすごい行列。食べログ3.77 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店中華麺 800円大井町の「永楽」（過去記事参照）も大元は「喜楽大飯店」という店らしい。確かに似ているが、「永楽」は化調がしっかり入っていたのにたい...