ラーメン 【ラーメン】2002年創業の魚介豚骨レジェンド「渡なべ」らーめん：高田馬場
食べログ 3.75ラーメン激戦区高田馬場・早稲田エリアで君臨する2002年創業の濃厚豚骨魚介の有名店。この店以外にも多くのラーメン店をプロデュースしたり、多くの弟子たちが独立して人気ラーメン店になっているレジェンド店。デフォの「らーめん」1...
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家系 【ラーメン】TRYラーメン新店の2025豚骨部門で1位受賞「豚骨蒼翔」ラーメン：東高円寺
食べログ 3.73TRYラーメン新店の2025豚骨部門で1位受賞日曜日昼奇跡的に行列なしだったが、食べ終わったら並んでいたラーメン 1100円やはり家系である以上、醤油の味は立ってはいるが、めちゃくちゃしょっぱくはい。生卵を溶かしたような不...
ラーメン 【ラーメン】「中華料理 十八番」ラーメン：新日本橋
食べログ 3.45浅草からのれん分けされた店が都内にいくつかあるうちの一軒。「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていた店。ラーメン 750円テレビで見て透明な醤油系ではなくやや濁ったスープが気になったので食べてみた。豚骨と鶏ガラからとたというスー...
ラーメン 【ラーメン】「らーめん かねかつ」らーめん：北浦和
食べログ 3.86 食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店スタイリッシュな店内カトラリーもおしゃれ14時過ぎても5人行列する人気らーめん 1100円確かにおいしい。最近流行りの手もみ麺だし、このタイプの醤油ラーメンに...
ラーメン 【ラーメン】「姑娘クーニャン」ラーメン：本庄市
食べログ 3.04名前は一見町中華っぽいが、老夫婦が営む大衆食堂。かなり年季が入っているラーメン 650円昔ながらの中華そばタイプだが、そんなに化調は強くなかった。やさしい味。姑娘クーニャン埼玉県本庄市沼和田802-60495-21-663...
ラーメン 【ラーメン】「ふかや女子流 アイモ」 アイモラーメン・塩：深谷市
食べログ 3.48アイモラーメン・塩 1000円トッピングは別盛り美しい麺線。鶏油がとっても上品な旨さ。量も多すぎずオイリーになっていない。なかなかレベル高いラーメンだった。ふかや女子流 アイモ埼玉県深谷市国済寺町２５−６048-577-7...
ラーメン 【ラーメン】「久留米とんこつラーメン 松山分校」ラーメン：松山市
食べログ 3.5530年ほど前から通う私のソウルフード。駐車場も増えた初代店主は本場久留米の「大砲ラーメン」で修行。一番人気は「分校ラーメン」なのだろうが、私は「ラーメン」一筋。スープを飲み干した後に残る骨髄のかけら。これがあるかないかが大...
ラーメン 【ラーメン】「 らーめんもりや 松山空港通店」らーめん：松山市
食べログ3.30かっつて東京・足立区にあった「金太郎」という有名店で働いていていた人が千葉で出した店の支店だという。らーめん 750円博多長浜ラーメンとのことで、豚骨臭がまあまあ強いクサウマ系。チャーシューはオーダーがあってから切り出すよう...
ラーメン 【ラーメン】「松尾商店＠新宿地下ラーメン」ラーメン：新宿西口
食べログ 3.21「オモうまい店」で無限チャーハンで紹介された店ラーメン 1000円意外とあっさりしていた。豚骨臭さはなかった。松尾商店＠新宿地下ラーメン東京都新宿区西新宿1 西口地下街1号 小田急エース北館 SHINJUKU DELISH...
中華料理 【町中華】「福聚」ラーメン：小伝馬町
創業70年の老舗とのこと。典型的な町中華だが、店先に浅草開花楼の麺を使用しているとある。ちょっと気になったので入ってみた。まさに昭和の町中華の典型ラーメン ６００円何だろう？キノコ？不思議な味のスープ。麺はこれといって特徴ないような気がする...