味噌ラーメン

味噌ラーメン

【ラーメン】「鶏出汁と麺/存在意義」味噌ラーメン:恵比寿

食べログ 3.04どの駅から遠いが何故か美味しい店はこの界隈に多い長谷川稔グループが出した完全予約制のラーメン店。めちゃくちゃこだわった作りになってる。これまで長谷川稔グループでは「DK」や「隼」といった予約困難店がとても美味しかったので、...
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【ラーメン】「あさひ町内会」味噌らーめん:板橋区役所前

食べログ 3.84 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店店主はあの「すみれ」で修業したという。味噌らーめん 1000円ラードの層がしっかり。これぞ札幌ラーメン。ラードの味もスープの一部なんだろうな。あさひ町内会東京都板橋区板橋3丁...
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【ラーメン】「ラーメン わかい」味噌ラーメン:人形町

食べログ 3.49人形町のちょっとわかりにくい場所にある。テレビで紹介されていた店。常連さんでいっぱい。味噌ラーメンが人気のようだ。味噌ラーメン 850円調理しているのを見ていると化調小さじ一杯入ってる。サッポロ系かな。ラーメン わかい東京...
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【食べ歩き】「ひぐま 横丁本店」味噌ラーメン:すすきの

元祖さっぽろラーメン横丁味噌ラーメンハーフ 550円一食ずつ丁寧に作ってくれる金華ハム入り上湯ベースとのこと。生姜がはいっているのかな?しっかり うまい。ひぐま 横丁本店北海道札幌市中央区 南5条西3丁目 ラーメン横丁内011-518-24...