ラーメン 【ラーメン】「覆麺 智」覆麺：神保町
9:00~14:00しか営業していない難易度高い店。食べログ3.74店主は「一条流がんこラーメン総本家」の薫陶を受けた人とのこと。店主の気まぐれでメニューがかわるのだという。覆麺 １０００円阿波尾鶏、牛骨などの出汁とのことだが、くどくないス...
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とんかつ 【食べ歩き】「とんかつ一矢」上ロース：神保町
とんかつ激戦区の神保町だが、単品メニューがあるみたいなので入ってみた。１１００円衣が薄め。肉もジューシーに乏しくい。ソースやドレッシングも一風かわった味で全体的に私の口には合わなかった。と、思っていたらいつの間にか閉業していた。やはりダメだ...
カレー 【食べ歩き】「仙臺（せんだい）」牛タンカレーとテールスープ：神保町
テールスープ 400円牛タンカレー 800円ややビターな感じのルーこういう色のルーの味やスパイスの傾向が似ていることがわかってきた。「ガンジー」（過去記事参照）に近い。マスターがちょっと気難しそうな雰囲気。仙臺東京都千代田区神田神保町１丁目...
中華料理 【食べ歩き】「中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店」餃子とにらそば：神保町
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店餃子 ５８０円たしかにおいしい。肉がジューシーにらそば ８８０円このスープ旨い。ごま油がいいアクセント。黄身を溶かし込むとさらにうまい。中華料理店のスープだ。中華料理 餃子の店 三幸園 白山通り店東京...