食べログ3.75 ミシュランガイド東京2015ビブグルマン選出。
気が遠くなるような行列。
ここのポークジンジャーが食べたかったのだが、早々に売り切れるという。
広田湾産牡蠣のムニエル 焦しバターとケッパーソース １６００円
スープがおいしい店にハズレなし
うま～い。単にバターでソテーしただけではここまで深い味にならない。さすが。
付け合わせの野菜もおしゃれな味付け。さらにポークジンジャーが食べたくなっちゃった。次は開店１時間ぐらい前に来ないといけないだろうな。
Restaurant SAKAKI
東京都中央区京橋２丁目１２−１２
03-3561-9676
