【ラーメン】「札幌 六坊」札幌ブラック：高田馬場

レジェンド店「渡なべ」(https://kksankusu.com/blog/ag/eat-around/ramen/watanabe/)グループの店

近く閉店する予定とのこと

何でも店内が油でギトギトになってしまうからとのこと　とてもそんな風に見えない清潔感ある店内だと思うが、その維持に手間暇かかっているのだろう

札幌ブラック　1200円

悪魔的に美味い

ブラックペッパーとニンニク中心の味付けだが玉ねぎと葱の旨みと動物系スープもうまいので三位一体となっていくらでも飲める激ウマスープに仕上がっている

麺にスープがしみしみ

もうこれが食べられなくなるとは残念だが食べられて良かった逸品