【ラーメン】「 ラーメン食堂 粋な一生」特製醤油ラーメン:秋葉原

食べログ3.73

 

 

この店は何度か来ている。お勧めメニューの塩ラーメン（過去記事参照）やつけ麺（過去記事参照）もおいしかったが、今回は特製醤油ラーメンにする

 

 

 

白湯スープと魚介スープをブレンドしたものだという。スープの色が何とも言えない美味しそうなビジュアル。

 

 

これがめちゃくちゃおいしい。ほのかに甘みもあって、耳かき程度のおろしニンニクを加えると、甘さとニンニクの辛味や香り、そして魚介いろんな味が混ざってうまさが相乗効果を上げてゆく

 

 

個人的には塩ラーメンよりもこの特製醤油ラーメンの方がオススメかも。

 

 

ラーメン食堂 粋な一生

東京都台東区台東１丁目２７−２

03-3837-8117