醤油ラーメン

ラーメン

【ラーメン】食べログ ラーメン TOKYO 百名店に何度も選出の実力店「MENSHO」和牛ラーメン:護国寺

食べログ  3.80食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店百名店に何度も選出される実力店。ラーメン屋らしからぬスタイリッシュな店内。今日は牛を食べたいし、ラーメンも食べたい気分。っていうことで、  和牛ラーメン 1800円...
ラーメン

【ラーメン】食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021年〜2025年まで5年連続で選出「麺創庵 砂田」:朝かけラーメン:巣鴨

食べログ 3.79 百名店食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021年〜2025年まで5年連続で選出TRY新人賞しょうゆ部門 第一位朝かけ中華 850円白河系とのこと。スープだけならおいしいが、麺と一緒だと若干パンチが足りないような気...
ラーメン

【ラーメン】「城西ラーメン」城西ラーメン・細:埼玉県行田市

食べログ 3.27  地元の客で賑わっている.「じょうさい」ではなく「じょうせい」と読むようだ。城西ラーメン・細 800円写真を撮っていたら女将さんっぽい人に声をかけられた。50年前からこの味だと言う。昔ながらの中華そばタイプ。豚、鶏、香味...
醤油ラーメン

【ラーメン】「RaMen TOMO TOKYO」鴨とカシスの醤油RaMen:九段下

食べログ 3.64「鴨と味玉」のポップに惹かれて入店鴨とカシスの醤油RaMen 1000円カシスらしさははっきりわからなかった。だが、よくある鶏ベースの醤油味のラーメンとは一味違う。鴨のチャーシューはおいしいRaMen TOMO TOKYO...
ミシュランガイド

【ラーメン】ミシュランガイド北海道2012「利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店」焼き醬油ラーメン・ミニ:新横浜

「利尻昆布」をふんだんに使った「焼き醤油らーめん」は旨味が凝縮した極上スープ。利尻本店はミシュランガイド北海道2012特別版、2017特別版ビブグルマンに選ばれている・オニオンスープみたいな匂いだが、全然違う。昆布の強烈な香り。かなり塩分多...
つけ麺

【ラーメン】「らぁ麺 行田屋」らぁ麺醤油と昆布水つけめん塩:行田市

食べログ 3.41行田市民の間ではホットな店とのこと。駐車場は車でいっぱいで、店の前に数人並ぶ人気店。今度味噌ラーメン専門の姉妹店も出すとのこと。開店して1年で7万人の来店時にたまたま遭遇した。何と私の後ろの家族連れだった。まあ、おひとり様...
ラーメン

【ラーメン】LUNA SEA真矢プロデュース「天雷軒 四ツ谷本店」琥珀醤油拉麺:四谷

食べログ 3.27LUNA SEA真矢プロデュースの店とのこと。看板メニューの琥珀醤油拉麺 なんとこのご時世に500円鶏油でなくごま油が強い。台湾まぜそば用の花山椒ちょっとだけかけると旨くなる焦がしネギも入っているちょっと前に流行ったラーメ...
ラーメン

【ラーメン】「七福」焼肉屋さんが〆で出すラーメンをランチで:深谷市

食べログ 3.03焼肉屋さんが出す〆のラーメンがランチタイムにも食べられるとのことラーメン 500円昆布出汁系のスープ。今時ワンコインでラーメン食べられる幸せ。このラーメンが好きで通う常連さんもいるようだ。七福埼玉県深谷市桜ケ丘16−104...
ラーメン

【ラーメン】「らぁ麺 花筏」特製らぁ麺・醤油、塩らぁ麺:亀戸

食べログ 3.71特製らぁ麺・醤油 1500円うまい、旨すぎる。麺はもちろんチャーシューワンタン煮卵メンマすべての具材すべてがおいしい。完成度高い後日再訪。らぁ麺・塩 1100円こっちも激ウマ。貝ペーストをちょっとずつ溶かしながら味変を楽し...
ラーメン

【ラーメン】「支那そば晴弘」支那そば醤油、塩:門前仲町

食べログ 3.63葛西の名店「ちばき屋」(過去記事参照)の暖簾分けとのこと。常連さん達が家族ぐるみで大将と親しげに話している雰囲気のいい店。支那そば醤油 900円スープを1口飲んでものすごく濃いという印象。醤油が強いとかとかしょっぱいとはそ...