ミシュランガイド 【食べ歩き】「蓮 三四七」おまかせコースで日本料理を堪能：銀座
食べログ 4.16 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店ミシュランガイド三つ星の名店「神楽坂 石かわ」で修業したとのこと。このお店もミシュランガイドで2012年...
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和食 【食べ歩き】「みこころや」で日本料理：大森
食べログ 3.58 予約困難店クラゲと椎茸のごまソースかけ穴子のしんじょう造里がんもどきとたけのこブリの幽庵焼き湯葉と鯛の天ぷら茶碗蒸し 雲丹をのせて合鴨のローストごぼうの炊き込みご飯ほうじ茶のムース料理7500円 (税込)安くておいしい。...
和食 【食べ歩き】「ちゃんこダイニング安美 両国総本店」で一人ちゃんこ鍋：両国
食べログ 3.47ちゃんこ料理の本場、両国の駅の目の前。安美錦の色紙などが飾ってある。伊勢ケ濵部屋直伝のちゃんこ料理が食べられる店。ランチタイムは一人鍋が1500円で食べられる。味は醤油、塩、味噌と選べるが、ここは醤油にしてみる。岡路も海鮮...
和食 【食べ歩き】超予約困難店「日本料理FUJI」でランチ：静岡市
食べログ 4.51 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞 食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店定期的に通っている人しか予約できない超予約困難店。先付け とうもろこしのすり流しえご鯛のいい蒸し太刀...
ミシュランガイド 【食べ歩き】「懐石 岡山」：松山市
食べログ 3.17 ミシュランガイド 一つ星１５０００円のコース夏野菜と炙り和牛 シャーベット焼き茄子のパンナコッタ鱧のお椀造里また鱧の汁物ローストビーフ鰻蒲焼 最近べちゃべちゃの関東風ばっかり食べていたからこういう関西風のふっくらパリっ...
和食 【食べ歩き】「鳥割烹 末げん」かま定食：新橋
食べログ 3.49新橋をぶらついていたら、長い行列を発見。調べてみると1909年(明治42年)創業の老舗。三島由紀夫が最後の晩餐で使用した店とのこと。ランチタイムは親子丼と竜田揚げ、から揚げの３種類の定食があるが、人気の「かま定食」並 １５...
和食 【食べ歩き】「東京 芝 とうふ屋うかい」で豆腐料理：赤羽橋
食べログ 3.62 日本料理 TOKYO 百名店 2021立派な建物と日本庭園で有名なお店。2026年3月で閉業とのこと。なくなる前に来ておきたかった。お土産屋さん客層がとても良い。お上品な人たちが結納とかお祝いなど会合でハレの日に使...
和食 【食べ歩き】「東京和食 りくう恵比寿」：恵比寿
アラカルトメニュー今日はこの6600円のコース肝醤油がうまかったすべて旨かった。値段以上の価値あり。カウンター席もあって使いやすい店。6600円のコース 生ビール1 、田酒、九平次、ブルゴーニュのシャルドネ2杯飲んで15000円だった。リピ...
和食 【食べ歩き】元禄時代から続く「笹乃雪」で豆富料理を堪能：鶯谷
食べログ 3.24今をさかのぼること３４０年前、元禄四年上野の宮様（百十一代後西天皇の親王）のお供をして笹乃雪初代玉屋忠兵衛が京より江戸に移り、江戸で初めて絹ごし豆富を作り根岸に豆富茶屋を開いたのがこの店の始まりで、宮様が「笹の上に積もりし...
和食 【食べ歩き】「銀座菊正」カレイの西京焼き定食：銀座
食べログ3.41BSフジ「植野食堂」で紹介されていた店。創業昭和４０年とのこと。卵焼きが名物らしいのだが、今日は日替わりお楽しみ定食でカレイの西京焼きがランチであると言うことなので、そっちに靡いてしまった。卵はハーフとか4分の1で頼めるみた...