寿司 【食べ歩き】食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出「鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷 はなれ」：阿佐ヶ谷
食べログ 4.31The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店日比谷の「鮨なんば」の大将がもともとやっていた場所でその弟子が継いだ店。蕪のスリ流し真鯛と締めさば蛸とイ...
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ラーメン 【ラーメン】「軍鶏拉麺 飛天」軍鶏拉麺：人形町
食べログ 3.15親子丼の老舗有名店の「玉ひで」が出したラーメン屋のようだ。「玉ひで」は一子相伝で長男が継いだが、その弟がやってるみたい平日限定軍鶏拉麺 1200円軍鶏ガラを使っているとのこと。スープは清湯とも白湯の中間みたいな感じ。グラン...
フレンチ 【食べ歩き】麻布台ヒルズにあるミシュランガイドで7年連続の二つ星のイノベーティブフレンチ「Florilege」でディナー：神谷町
食べログ 4.18食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店ミシュランガイドで7年連続の二つ星と、ミシュラングリーンスターを獲得し続けている ペアリング13000円 7杯アミューズ ふきのとうのコンソメ コロッケ下仁田ネギのポ...
中華料理 【食べ歩き】「中華料理 張記餃子房 小伝馬町店」豚肉と茄子丼：小伝馬町
食べログ 3.29店頭のメニュー表が何となく魅力的で入店。中華系の人がやってるみたい。豚肉と茄子丼 ８２５円（税込）シュウマイつきオイスターソース系の餡が旨い。ラーメ1杯が当たり前に１０００円以上の今時この内容で８２５円（税込）はリーズナブ...
ラーメン 【ラーメン】「めん処 だいとうえん」地獄らーめん（小辛）：藤岡市
食べログ 3.14「地獄らーめん」というのが名物だという。地獄らーめん（小辛） ８５０円にするスープを一口飲んで旨し！赤味噌をつかっているとのことだが、よくあるサッポロラーメン系とは一味違う味噌ラーメンになっている。玉ねぎが旨さのポイントか...
ハンバーグ 【食べ歩き】「つばめグリル 品川駅前店」つばめ風ハンブルグステーキ：品川
食べログ 3.45１９３０年創業の老舗洋食屋。デパ地下などでもみかける。この店舗は古くからある旗艦店でよく行列している。看板メニューの「つばめ風ハンブルグステーキ」食べてみた。ハンバーグの上にすね肉のビーフシチューがのっかっている普通におい...
フレンチ 【食べ歩き】食べログ フレンチ TOKYO 百名店のグランメゾン「Chez Inno(シェ・イノ）」でランチ：京橋
食べログ 4.42The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店1984年京橋にオープンしたグランメゾンカリフラワーのムースパテ・ド・カンパーニュなど蕪とオマール海...
すき焼き 【食べ歩き】「肉鍋料理 日本橋 大和」牛なべ：人形町
食べログ 3.29お通し牛なべ 2350円 卵150円一般的なすき焼きよりも肉がかなり厚め醤油ベースの割り下が甘すぎずしょっぱすぎず絶妙肉鍋料理 日本橋 大和東京都中央区日本橋人形町２丁目８−３03-3666-7330
つけ麺 【つけ麺】「中華そば 喜富」つけそば：大塚
食べログ 3.68ほとんどの客はつけそばを注文している。閉店してしまったレジェンド店「丸長」のつけそばをリスペクトしたものとのこと。つけそば 1000円チャーシューが柔らかくて旨い酸味、甘味、辛味、出汁の旨みが渾然一体。めっちゃ旨い。これは...
ポークソテー 【食べ歩き】「和食処 くりはら」ポークソテー：深谷市
ポークソテー 1300円火入れが完璧。豚肉がザクッとと噛み切れる。ソースはデミグラスソースとかではなくウスターソースベースで豚を焼くときに使っている油をそのままうまく使っているがおいしい。ポークソテーハンターとしてはいい収穫だった。日替わり...