煮干しラーメン

前回濃厚牡蠣蕎麦（過去記事参照）が美味しかった。通りがかったら行列がなかったので突入。デフォの煮干蕎麦　９５０円にする。セメント系。かすかな酸味と煮干の旨味。濃厚であるが、えぐみはない。この麺おいしい麺処 にぼし香東京都中央区日本橋蛎殻町２...

煮干しラーメンの店。煮干中華蕎麦　890円濃いスープだが、えぐみはない。煮干酢入れるとさらにうまくなる北千住煮干中華蕎麦 かれん東京都足立区千住２丁目５２−１