家系

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【ラーメン】「九州豚骨醤油 鯉から竜 松山店」豚骨醤油:松山市

新店降臨。食べログ 3.35豚骨醤油 850円九州豚骨と銘打っているが、ビジュアルはモロに家系ラーメン。その家系の中でも最近流行の濃い味のスープでお米をガンガン入れて行くタイプに酷似。ただしスープの豚骨の匂いは家系と若干違う感じ。大分県玖珠...
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【ラーメン】「町田商店 本庄店」醤油豚骨ラーメン:本庄市

今や全国に140店以上を展開し、現在も増殖中の家系ビッグチェーン。 それだけにオペレーションや接客などは完成され尽くしている。醤油豚骨ラーメン 850円見た目にうまそう。今主流になっている濃い味ではなく、スープはごはんを投入したくなる程の濃...