寿司 【食べ歩き】食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出「鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷 はなれ」：阿佐ヶ谷
食べログ 4.31The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店日比谷の「鮨なんば」の大将がもともとやっていた場所でその弟子が継いだ店。蕪のスリ流し真鯛と締めさば蛸とイ...
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寿司 【食べ歩き】「英鮨 御徒町店」でアラカルト：御徒町
食べログ 3.38支店が上野、渋谷、北千住にある。どこが本店かは不明普段は鮨を食べたいときは「まぐろ人御徒町出張所」に行くことにしているが、行列しているときの予備としてこの店を使っている。お通し座って食べられる赤身北寄貝大トロしめ鯖ふぐあじ...
寿司 【食べ歩き】「立喰い鮨 浩也」おまかせコース：大門
食べログ 3.56トロたく兵庫の牡蠣アジホタテの山椒煮サワラ赤身漬け中トロホタテ昆布締めすみイカノドグロ 炙り茶碗蒸しネタは熟成させているとの事.CPい場所柄予約なしで突っ込んで来る外人多い立喰い鮨 浩也東京都港区芝大門１丁目４−４03-5...
寿司 【食べ歩き】渋谷サクラステージ SAKURAサイド「鮨 飛鳥」:渋谷
渋谷の新スポット、渋谷サクラステージ SAKURAサイド食べログ 3.44おまかせ旬の握りコースフリーフローで14200円嶺岡豆腐牡蠣の有馬煮ワカメ ポン酢でカツオの燻蒸くえ生たこ縞鯵もずく大間のマグロ 赤身の漬け 中トロサワラの炙り赤貝巻...
寿司 【食べ歩き】「鮨 不二楼」一般予約席 不二楼 鮨コース:茅場町
食べログ 3.653階建ての壮麗なビル。これ全部この店だった。3階にあげられた。2階は個室オンリーみたい。一般予約席不二楼 鮨コース◆熟成鮨や四季の味覚を盛り込んだ逸品料理を堪能する旬のフルコース前菜5品・握り10貫・茶碗蒸し・揚げ物・巻物...
寿司 【食べ歩き】「築地 鮨 山治」5000円でおまかせコース：築地
山治から仕入れているが、直営ではなく、名前を借りているだけとのこと午前9:30 スタートだが満席 8割が外人おまかせコース なんと5000円ポッキリ魚味噌 端材とみそを炊き上げたもの胡麻豆腐 ニシン白子漬け赤身甘海老塩麹漬けスズキの昆布締め...
寿司 【食べ歩き】「すしざんまい匠 銀座6丁目店 」でアラカルト:銀座
すしざんまい匠 銀座6丁目店食べログ 3.13シマアジ 397円のどぐろ 597円ブリトロ 337円かつお 128円まぐろ3貫セット 1180円大トロが真ん中に蛇腹でorz中トロ赤身アジ198円しめ鯖 248円ミル貝 398円ゲソ 148円...
寿司 【食べ歩き】「江戸前鮨みさき 総本店」：人形町
食べログ 3.34前は別の回らないすし店だったが、居ぬきで「みさき」に代わった。しかも本店とは。京樽の傘下でシャリが赤酢というスタイルの回転寿司だったが、この店はちょっと値段が高め。寿司職人さんが握っていてその腕やネタが回転寿司店より明らか...
寿司 【食べ歩き】「日本橋 すし処 二ノ宮 上野店」極上15貫二ノ宮最上級コース：上野
食べログ 3.43極上15貫二ノ宮最上級コース6,490円お通し 筑前煮5貫ずつ出て来る 職人の手元は見えない水蛸イカ金目鯛あじ縞鯵赤身漬けホタテノドグロ？海老アナゴ大トロいくら赤貝 干からびかけてないか？うに回転寿司がまともなネタだが、極...
寿司 【食べ歩き】「金沢まいもん寿司上野店」：上野広小路
食べログ3.38早い時間帯だったので、味噌汁がサービスでつくキハダまぐろ 420円くろむつ 680円ノドグロ 580円ばい貝 638円大トロ 580円こんなに隠し包丁入れなくても・・・愛媛県産はまちトロ 528円本まぐろ赤身 480円小肌 ...